“Receta deliciosamente esponjosa de bizcocho de naranja ¡Impresiona a todos con su sabor cítrico!”
Receta de Bizcocho de Naranja
El bizcocho de naranja es una opción deliciosa y refrescante para disfrutar en cualquier momento del día. Con un sabor cítrico y aromático, este bizcocho es fácil de preparar y perfecto para acompañar un café o té. A continuación, te presento la receta para elaborar este exquisito postre.
Ingredientes:
- 3 naranjas grandes
- 4 huevos
- 200g de azúcar
- 200g de harina de trigo
- 1 sobre de levadura en polvo
- 100ml de aceite de girasol
Preparación:
Paso 1: Preparar los ingredientes
Comienza rallando la cáscara de las naranjas y exprimiendo su zumo. Separa las claras de los huevos de las yemas.
Paso 2: Mezclar ingredientes secos
En un tazón, tamiza la harina y la levadura en polvo. Agrega una pizca de sal y mezcla bien.
Paso 3: Batir los huevos y el azúcar
En otro recipiente, bate las claras de huevo a punto de nieve. En otro tazón, bate las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Agrega el aceite y continúa batiendo.
Paso 4: Mezclar todos los ingredientes
Incorpora la ralladura de naranja y el zumo de naranja a la mezcla de yemas. Luego, añade la mezcla de ingredientes secos poco a poco, mezclando con movimientos envolventes. Por último, agrega las claras batidas con cuidado para que la masa quede esponjosa.
Paso 5: Hornear el bizcocho
Vierte la masa en un molde enmantequillado y enharinado, y hornéalo a 180°C durante 30-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
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Presentación:
Una vez que el bizcocho esté horneado y enfriado, puedes espolvorear un poco de azúcar glass por encima para decorar. ¡Y listo! Disfruta de este delicioso bizcocho de naranja junto a tus seres queridos.
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