Camarones al ajillo y limón, receta rápida
Hoy aprenderemos a hacer Camarones al ajillo y limón, que no es lo mismo que el ajo. Aunque los ingredientes son muy similares, no sabrá igual al final de la preparación.
Este plato se puede comer dentro de tostadas, arepas o tortillas, o simplemente puede ser la crema sobre un buen plato de pasta o arroz.
La preparación es muy rápida, tiene mucho sabor porque usaremos mantequilla, ajo, limón, aceite de oliva y perejil, además de sal y pimienta.
Necesitarás una sartén de hierro para que el calor se distribuya uniformemente, también puede ser una tetera o una paellera. Es importante que sea plano y ancho para que las gambas se puedan asar a la plancha y no hervir.
Comencemos con esta deliciosa preparación en la que te daremos detalles con fotos y un video para que te quede perfecta.
Receta De Camarones Al Limón Y Ajo
El sabor no faltará en esta preparación fácil y sin complicaciones.
Tiempo de preparación: 5 minutos
HORA DE COCINAR: 10 minutos
Tiempo Total: 15 minutos
Ingredientes
- 453 gramos camarón pelado y limpio
- 2 cucharada. de mantequilla
- 2 cucharada Del aceite de oliva
- 1 manojo de perejil destrozado
- 3 núcleos de ajo picado muy fino
- 1 limón Tu jugo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Consejos para cocinar camarones con limón y ajo
- Elija camarones frescos y firmes. Su olor debe ser a mar.
- No dejes que los camarones hiervan por mucho tiempo, ya que pueden volverse masticables.
- Al limpiarlos, debe quitar la vena interna y la cáscara.
- Si desea un sabor más intenso, puede agregar un poco de salsa picante.
- Prefiero el cilantro al perejil, puedes sustituirlo fácilmente.
- Pero si los ha preparado para la merienda, se recomienda disfrutarlos con galletas saladas o tortillas de maíz.
- Muchas razones lo convierten en un favorito, incluido el bajo contenido calórico de este plato. Definitivamente es una buena opción para una comida baja en grasas.
- También puedes usar un wok para hacer esta receta, que hace el mismo trabajo que las sartenes de hierro.
- Si te sobra, lo cual es muy poco probable, puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 5 días.
- Puedes añadir otros ingredientes como champiñones, espinacas o tomates cherry partidos por la mitad para darle más variedad a tu plato.
Más formas de disfrutar los camarones
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admin@quedelicioso.org dice:
El limón realza el sabor de los camarones y brinda un toque de frescura. Sin él, los camarones pueden resultar sosos y sin vida. Pruébalo una vez y entenderás por qué es tan importante. ¡No te arrepentirás!
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Beraun dice:
¡No entiendo por qué a la gente le gusta el ajillo y el limón en los camarones! ¿Alguien más está de acuerdo?
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Casey Pujol dice:
La receta está bien, pero ¿por qué no agregarle un toque de chile habanero? ¡Le daría un poco más de picante!
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Andrés dice:
No entiendo por qué hay tantas recetas de camarones. ¡Solo cómelos con ketchup! 🍤🍅 #teamketchup
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Venancio dice:
Estoy seguro de que los camarones al ajillo y limón son mejores con un toque de salsa de chocolate ¡Delicioso!
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¡Vaya combinación interesante! No sé si me atrevería a probarla, pero cada quien tiene sus gustos. Aunque prefiero disfrutar de los camarones al ajillo y limón en su forma tradicional, ¡cada paladar es un mundo!
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Kaela Arevalo dice:
¿Qué tal si le añadimos un poco de salsa picante a los camarones al ajillo?
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Erasmus dice:
No entiendo por qué tantas recetas de camarones al ajillo y limón, ¡hay tantas opciones deliciosas! ¿Alguien tiene otra receta innovadora?
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¿Por qué usar limón en los camarones? ¿No es mejor sin él?