Cómo hacer panqueques de dulce de leche
Como mamá confieso que lo que más me cuesta variar son los desayunos, no siempre es fácil buscar opciones que gusten y que sean deliciosas, divertidas y fáciles de preparar.
Sabemos lo tedioso que puede ser, pensar a diario, qué cocinar, por eso estamos siempre en la búsqueda de alternativas no siempre fáciles pero sí ricas y complacientes.
Hoy traemos unos panqueques de dulce de leche, pero no es sólo como topping sino que el dulce forma parte de los ingredientes.
Los panqueques son parientes cercanos de las crêpes francesas o las filloas gallegas. Suele disfrutarse como postre o como desayuno divertido.
En Argentina se vende en los establecimientos de comida como postre y es uno de los màs pedidos.
Empecemos a hacer esta deliciosa receta de panqueques de dulce de leche.
Receta de panqueques de dulce de leche
Se pueden disfrutar como postre o como un desayuno divertido, se hacen muy fácil y son rendidores.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Ingredientes
- 25 grs. de mantequilla
- 15 grs. de azúcar
- 1 huevo
- 100 grs. de harina
- 2 vasos de leche
- 3 cdas. de dulce de leche
- 50 grs. de avellanas para decorar
- hojas de menta para decorar
Versiones de panqueques de dulce de leche
En Argentina y otros países de Sudamérica se conocen como panqueques, pero existen en otras regiones del mundo bajo otros nombres. La diferencia está más marcada en los rellenos que en los ingredientes con los que se hacen.
Crêpes en Francia y otros países europeos, filloas en Galicia, frixuelos en Asturias, crespelle en Italia, Pannenkoeken en Holanda y Bélgica, fannkuchen en Alemania.
La diferencia entre unos y otros no es demasiado notoria; algunos varían su proporción de harina, otros sustituyen la leche por otros líquidos, algunos no llevan huevo, unos son más dulces y otros menos. Pero el resultado es similar: una masa fina y redonda cocida en una sartén o plancha que se rellena con diferentes ingredientes.
Recetas similares
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admin@quedelicioso.org dice:
Estoy de acuerdo contigo, los panqueques de dulce de leche son deliciosos, pero hay muchas otras creaciones culinarias igual de increíbles. La discusión está abierta y hay mucho por descubrir. ¡Buen provecho! 🍽️👨🍳
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Dakota Mendez dice:
¡No entiendo cómo alguien puede preferir los panqueques de dulce de leche sobre los de chocolate!
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Benjamín Ferrero dice:
Me parece una locura ponerle dulce de leche a los panqueques, arruinaste la receta.
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Ken Camara dice:
¿Por qué no agregarle tocino a los panqueques de dulce de leche? ¡Sería una combinación explosiva!
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Izan Mohamed dice:
¡No entiendo por qué alguien querría arruinar unos buenos panqueques con dulce de leche!
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Manannan Suarez dice:
¡Los panqueques de dulce de leche son una abominación culinaria! ¡Prefiero los pancakes clásicos! 🥞
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Gus dice:
¡Vaya, vaya, alguien que no aprecia la dulce tentación del dulce de leche en los panqueques! Cada quien tiene sus gustos, pero creo que te estás perdiendo de una delicia irresistible. ¡En gustos no hay disgustos, pero los panqueques de dulce de leche son una maravilla! 🥞🤤
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Creo que los panqueques de dulce de leche son la mejor creación culinaria de la historia. ¡No hay discusión! 😋🥞