5 Deliciosas y Económicas Recetas: Fáciles de Preparar en Casa

Recetas fáciles y económicas

¿Estás buscando opciones de comidas deliciosas, pero que no requieran de mucho tiempo ni dinero? ¡No busques más! Aquí te presentamos 5 recetas fáciles y económicas que puedes preparar en casa y sorprender a tu familia y amigos.

Pizza casera

La pizza es una de las comidas más populares en todo el mundo, pero muchas veces puede resultar costosa si la compramos en un restaurante. Sin embargo, hacerla en casa es muy sencillo y económico. Para ello, necesitaremos los siguientes ingredientes:

• Masa para pizza
• Salsa de tomate
• Queso rallado
• Ingredientes de tu preferencia (jamón, champiñones, cebolla, etc.)

Primero, extiende la masa en una bandeja para horno y añade la salsa de tomate. Luego, agrega el queso y los ingredientes que hayas elegido. Hornea por 15-20 minutos a 180°C y ¡listo! Una deliciosa pizza casera en tan solo unos minutos.

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Pastel de carne

Otra opción fácil y económica es el pastel de carne. Para prepararlo, necesitaremos:

• 500g de carne picada
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 huevo
• 1 taza de pan rallado
• Sal y pimienta al gusto

En un recipiente, mezcla la carne picada con la cebolla y el ajo picados finamente, el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta. Luego, coloca la mezcla en un molde para horno y hornea por 30 minutos a 180°C. Sirve con una ensalada y tendrás una comida completa y económica.

Tacos de pollo

Los tacos son una opción deliciosa y económica para una cena rápida. Para prepararlos, necesitaremos:

• 500g de pechuga de pollo
• 1 cebolla
• 1 pimiento
• 1 tomate
• Tortillas de maíz
• Queso rallado
• Lechuga
• Crema agria

Corta la pechuga de pollo en tiras y cocina en una sartén con aceite hasta que esté dorada. Agrega la cebolla, el pimiento y el tomate cortados en cubitos y cocina por unos minutos más. Calienta las tortillas en otra sartén y rellena con la mezcla de pollo y verduras. Agrega queso rallado, lechuga y crema agria al gusto. ¡Deliciosos tacos listos para disfrutar!

Arroz con pollo

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Esta receta es un clásico de la cocina económica y fácil. Para prepararla, necesitaremos:

• 2 tazas de arroz
• 4 tazas de agua
• 500g de pechuga de pollo
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 zanahoria
• 1 taza de guisantes
• Sal y pimienta al gusto

En una olla, cocina el arroz con el agua hasta que esté suave. Mientras tanto, corta la pechuga de pollo en cubos y cocina en una sartén con aceite. Agrega la cebolla, el ajo, la zanahoria y los guisantes cortados en cubitos y cocina por unos minutos más. Mezcla con el arroz y sazona con sal y pimienta. ¡Un plato completo y económico!

Pastel de verduras

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Si buscas una opción más saludable, el pastel de verduras es perfecto. Para prepararlo, necesitaremos:

• 2 zanahorias
• 1 calabacín
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla
• 6 huevos
• 1 taza de queso rallado
• Sal y pimienta al gusto

Ralla las zanahorias y el calabacín y corta el pimiento y la cebolla en cubitos. En un recipiente, mezcla los huevos con el queso rallado y las verduras. Agrega sal y pimienta al gusto y vierte la mezcla en un molde para horno. Hornea por 30 minutos a 180°C y tendrás un delicioso pastel de verduras listo para servir.

Con estas 5 recetas fáciles y económicas, no tendrás excusas para no cocinar en casa. ¡Anímate a probarlas y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!