7 recetas veganas del Super Bowl
Para cualquiera que pretenda ver el juego del Super Bowl del domingo pero realmente está pensando en qué aperitivo está en la mesa para probar a continuación (sí, estoy hablando de mí mismo), regocíjese; ¡Es casi esa época del año otra vez!
Ahora, esta puede ser la primera vez que organiza este evento (aquí hay un recordatorio de todo lo que necesitas para una fiesta de Super Bowl increíble); así que este es nuestro recordatorio oficial para asegurarnos de tener opciones veganas en la mesa para tus amigos a base de plantas. ¡Pero estos aperitivos no tienen por qué ser aburridos! Tenemos una variedad de ofertas de bocadillos a base de plantas para el Super Bowl con alternativas a los lácteos y la carne para satisfacer tanto a los veganos como a los omnívoros.
1. Nachos de jaca
Si nunca ha probado la jaca como sustituto de la carne, prepárese para sorprenderse. Con el condimento adecuado, esta fruta asiática tropical adquiere un sabor extraño similar al cerdo desmenuzado o al pollo.
Este receta de cocina de hoja perenne da sabor a frutas con especias y salsa barbacoa para un aderezo perfecto. (O puede tomar algunos jaca pre-sazonada para una preparación rápida). Solo necesita una buena bandeja para hornear para juntar todo; nosotros recomendamos Panadero de media hoja de aluminio natural Nordic Ware.
2. Alitas de coliflor estilo búfalo
Comer alitas durante un evento deportivo es fácil siente bien. Pero renunciar a la carne no significa que no puedas disfrutar de una delicia frita y salada. Introduzca: coliflor versátil. Espolvoree estos pequeños con harina y condimento de búfalo, antes de echarlos en la freidora. Esta es una aplicación fácil de hacer que satisfará sus antojos de crujientes y picantes.
Rompe tu freidora (nuestra favorita veloz ninja), este receta de Cocinay empezar a freír.
3. Chile de carne imposible
Chile es otro elemento básico del día del juego. Para que este tradicional herbívoro sea el favorito, simplemente cambie su carne molida de res o pavo tradicional por carne imposibley agregue todos los demás sospechosos habituales (frijoles salsa de tomate, especias, etc.).
hemos probado la mejor manera de hacer chile descubra que cocinar en la estufa produce los mejores y más rápidos resultados (método también utilizado en este receta de chile imposible). Pero si prefiere cocinar chile en una olla de cocción lenta, y tiene algo de tiempo extra, hemos descubierto que esto también produce excelentes resultados.
4. queso vegano
Usted puede ser escéptico cuando le digo lo que es receta de anacardos buen sustituto del queso pegajoso con queso, pero quédate conmigo. Usando una base como el anacardo ayuda a imitar esa consistencia cremosa que hace que los amantes del queso se desmayen, y la adición de levadura nutricional imparte un sabor a queso similar al umami debido a su inherente glutamato- esto hace que el sabor de esta salsa sea bastante parecido al real. Además, solo se necesitan siete ingredientes, 5 minutos y licuadora.
5. hummus
¿No te sientes lo suficientemente experimental para el queso falso? Nunca puedes equivocarte con una buena receta de hummus y un tazón de crudite o galletas cuando te diviertes. Siéntase libre de hacer este Cocina del New York Times receta agregue las suyas agregando especias como za'atar o pimienta de cayena, o mezclando algunas cebollas fritas o pimientos rojos para una apariencia clásica. Todo esto se combina fácilmente en buen procesador de alimentos.
6. Guacamole
No hace falta que te digamos que el guacamole es uno de los snacks veganos más populares, especialmente el día del partido. importaciones mexicanas de aguacate realmente rompió récords unas semanas antes del Super Bowl.
En cuanto a las recetas, guacamole clásico y sencillo mejor. Pero para que su inmersión sea especial, intente usar Molkahete, un mortero de piedra utilizado durante miles de años en México para hacer mole, salsa y guacamole. Primero muele el chile, la cebolla y la sal junto con el molcajete para resaltar los sabores, luego agrega el resto de los ingredientes para una gran salsa.
Además: puedes servirlo directamente en el malkakhet cuando esté listo; lo convierte en una excelente presentación (¡y menos platos!).
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7. Frijoles negros o champiñones
Para ser honesto, hay pocas cosas que me atraigan más que un bocadillo pequeño. Ir sin carne puede significar que los controles deslizantes tradicionales ya no encajan, pero aquí es donde podemos ser creativos.
Cambia la hamburguesa de res por una hamburguesa vegetariana (es receta requiere champiñones, frijoles negros y avena como base - combine todo junto con procesador de alimentos), o incluso mini champiñones portobello a la parrilla (la autora del libro de cocina Candice Hutchings recomienda marinarlos previamente en este receta). Cuando consigas tus "pasteles", préndelos fuego en parrilla interiory asegúrese de tener suficientes condimentos, coberturas y mini bollos a mano.
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Gretel Recio dice:
¿Quién necesita nachos de jaca cuando puedes disfrutar de auténticos nachos con carne de verdad?
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Pax dice:
¡Qué asco! ¿Quién necesita nachos de jaca cuando hay deliciosas alitas de pollo?
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Casey Amaya dice:
Vaya, vaya, parece que alguien no ha saboreado la verdadera exquisitez de los nachos de jaca. No te cierres a nuevas experiencias culinarias, amigo. ¡Quién sabe, podrías sorprenderte y descubrir un nuevo sabor que te haga cambiar de opinión!
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Pompeya Silva dice:
¿Quién necesita alitas de coliflor cuando puedes disfrutar de unas buenas alitas de pollo bien sazonadas? ¡Viva la carne!
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Nahya Saiz dice:
¿Por qué todo tiene que ser vegano? ¡Necesitamos carne en nuestras recetas del Super Bowl!
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admin@quedelicioso.org dice:
Puedo entender tu amor por la carne, pero no todos comparten esa pasión. Hay muchas opciones deliciosas para todos los gustos, incluso en el Super Bowl. Así que, ¿por qué no probar algo diferente y darle una oportunidad a las recetas veganas? Nunca se sabe, podrías sorprenderte.
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¡Me encantan las recetas veganas! Pero ¿qué tal si probamos nachos de jaca con queso vegano? 🌱🏈