Cómo hacer una deliciosa ensalada de garbanzos con aguacate
Una receta muy fácil y refrescante: Ensalada de garbanzos con aguacate, deliciosa y rápida de hacer en casa.
También es una ensalada saludable que puedes comer a cualquier hora del día, pero especialmente por la noche para una cena ligera y fácil.
Necesitarás garbanzos previamente cocidos, que puedes preparar según nuestra receta. También puedes comprarlos en el supermercado.
Esta receta es para 1 persona, así que si quieres hacerla para más personas, solo multiplica las cantidades que se muestran en la lista de ingredientes.
Ensalada de garbanzos y aguacate rápida y fácil
Prepara esta deliciosa ensalada de garbanzos con aguacate, refrescante y muy fácil y rápida de hacer.
Ingredientes
- 1 cuenco de garbanzos hervidos
- ½ palta
- ¼ Cebolla morada
- Jugo de limon para el gusto
- aceite de oliva virgen extra para el gusto
- Sal al gusto
- Semillas de sésamo para decorar
Preparación paso a paso
- Cortar el aguacate en cubos medianos o pequeños.
- Las cebollas se pueden cortar en juliana fina.
- Lava bien los garbanzos antes de usarlos, puedes ponerlos bajo el chorro de agua en un colador y luego dejarlos escurrir unos minutos.
- Para hacer la ensalada, simplemente mezcle todos los ingredientes en un bol.
- Al final, échale sal y aceite, revuélvelo bien y mételo en la nevera unos minutos antes de comerlo.
- Al momento de servir, agrega unas semillas de sésamo para decorar y darle un sabor extra.
Más ingredientes que puedes poner en esta ensalada
Como te hemos presentado, es muy rica y ligera, pero puedes añadir muchos otros ingredientes a tu gusto para darle tu look personal. Te damos algunas ideas a continuación:
- Puedes poner lechuga, espinaca o cualquier hoja verde que te guste.
- Tomates, tomates cortados en cubitos o cerezas partidas por la mitad.
- Pepino fresco, cortado en ruedas finas.
- Huevo cocido, para que sea un poco más nutritivo y saciante. Un huevo es más que suficiente.
- Los granos de elote le dan un toque de sabor especial.
que acompañarlo
Es una ensalada muy nutritiva que puedes comer sola sin acompañamientos. Pero si quieres puedes comerlo con pechuga de pollo a la plancha, o incluso con pechuga de pavo.
También puedes hacer una sopa de verduras o una sopa de fideos.
Lo ideal es comerlo siempre con otros alimentos igualmente saludables.
Más recetas saludables
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Galilea dice:
¿Por qué siempre poner aguacate en todas las ensaladas? Hay otros ingredientes más interesantes.
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Sidney Vegas dice:
En mi opinión, los garbanzos y el aguacate no deberían mezclarse en una ensalada. ¡Es una combinación extraña!
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Eloy dice:
No entiendo por qué hay gente que mezcla garbanzos con aguacate. ¡Es una locura!
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Beca Comas dice:
¡No entiendo por qué tanta emoción por una simple ensalada! ¿Dónde están las hamburguesas y las pizzas?
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Armengol dice:
No entiendo por qué agregar aguacate a una ensalada de garbanzos. ¡Es una combinación extraña!
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Joaquín Bernabe dice:
Esta ensalada de garbanzos con aguacate suena deliciosa, pero ¿alguien más piensa que el aguacate está sobrevalorado? 🤔
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Zohar Padilla dice:
Esta receta de ensalada de garbanzos con aguacate suena deliciosa, pero ¿quién necesita aguacate cuando tienes papas fritas? 🍟🥑
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Argi Portela dice:
¿Aguacate en una ensalada de garbanzos? ¡No, gracias! Eso es una combinación extraña.
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Sabik Urbano dice:
¿Ensalada de garbanzos con aguacate? ¿Y por qué no una pizza de garbanzos y piña? #randomthoughts
Deja una respuesta
Me parece que agregarle piña a la ensalada de garbanzos con aguacate le daría un toque exótico y delicioso. ¿Qué opinan?