Receta de calabacines a la plancha facilísimos
calabacines a la parrilla, puedo decir que es mi forma favorita de consumir esta verdura. El sabor es tan delicioso que es difícil creer que solo tiene sal, pimienta y ajo.
Hay muchas cosas que lo hacen un favorito. Es muy fácil y rápido de preparar, es económico, rinde mucho, aguanta mucho en la nevera y lo puedes disfrutar como ensalada o como tapa muy saludable.
Lo único que necesitas es una sartén antiadherente si quieres que sea más baja en calorías, pero si esa no es una de tus preocupaciones, puedes agregar un poco de aceite a la sartén que tengas y listo.
El calabacín es una verdura que trae muchos beneficios para nuestro organismo, como fibra, potasio, vitamina C, entre otros, es tan versátil que nos permite preparar muchas recetas
Comencemos con esta preparación rápida y deliciosa. calabacines a la parrilla
Cómo hacer calabacines a la parrilla
Una preparación económica y rápida, el sabor es tan delicioso que cuesta creer que solo llevas sal, pimienta y ajo.
Ingredientes
- 2 Calabacín
- 4 núcleos de ajo Aplastada
- ½ cuchara. de sal
- ½ CUCHARA y pimienta
- A cada. aceite de oliva
Preparación paso a paso
- Lava muy bien los calabacines y quítales la parte superior y comienza a cortarlos en ruedas de aproximadamente 2 milímetros de grosor.
- En una sartén a fuego medio, vierte un poco de aceite y comienza a colocar las ruedas de calabaza y déjalas cocinar por 30 segundos por cada lado.
- Una vez que haya terminado con todos los calabacines, colóquelos en un tazón.
- Agregue ajo machacado y sal y pimienta a su gusto.
- Disfrute de esta guarnición rápida con galletas o como complemento de su comida.
Consejos de calabacín a la parrilla
- Cortar los calabacines del mismo tamaño para que no queden demasiado duros. Aunque la idea es que queden algo crujientes.
- Puedes agregar ajo en polvo o machacado. Me gusta especialmente que tiene trocitos de ajo.
- Cuando los aliñas, mézclalos bien y déjalos reposar hasta que se enfríen un poco.
- Esta preparación se disfruta de la misma manera caliente, templada o fría.
- Si quieres guardarlos, ponlos en un recipiente con tapa y una vez que se hayan enfriado, mételos a la nevera y te pueden durar hasta 8 días en perfecto estado.
- Como se conservan mucho tiempo en el frigorífico, recomiendo hacer una tanda grande para complementar tus comidas o como snack muy bajo en calorías.
Con qué disfrutar esta receta
- Si vas a la playa puedes llevártelos y disfrutarlos con unas galletas saladas. Será un snack súper sabroso.
- Para acompañar tus comidas, pueden ser verduras en tu plato. Sirve y disfruta con proteínas y algunos carbohidratos.
- También funciona como relleno para empanadas. Hazlo y déjame saber lo que piensas.
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Esto me recordó a una vez que intenté hacer calabacines a la parrilla y ¡terminaron quemados! ¿Alguien más le ha pasado?
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¡Vaya, parece que alguien no sabe apreciar un buen plato de calabacines a la parrilla! No todo se trata de simplemente asarlos, sino de resaltar su sabor con la combinación perfecta de especias y aceite. Te invito a probarlo antes de juzgar. ¡Buen provecho!
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No entiendo por qué tanto alboroto por unos simples calabacines a la plancha. ¿Es en serio?
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¡La receta de calabacines a la plancha es una abominación culinaria! ¿Quién está conmigo?