Prepara un suave pan de mantequilla

Nadie puede decirle que no a este pan mantecoso, es una locura y te mostraré cómo prepararlos en Nutrientes.

En el mundo de la repostería, este pan es uno de los más suaves y esponjosos. Como su nombre indica, está elaborado con mantequilla casera, muy especial.

Tanto la miga como la corteza de este pan corto son realmente muy blandas.convirtiéndolo en uno de los panes favoritos en el mundo y también uno de los más versátiles.

Puedes acompañar tu pan con mantequilla cualquier relleno como tocino, queso, tocino o ser la base de un buen sándwich, hamburguesa o bruschetta.

Preparar este pan es muy fácil y sencillo, lo más importante es que lo puedes hacer con los ingredientes que tienes en casa. Te aseguro que cuando pruebes y sientas esa ternura, te enamorarás.

¡Pasemos a las recetas!

Índice

1. pan con mantequilla esponjosa
   1. Ingredientes
   2. Preparación paso a paso
   3. Preparaciones con este pan de mantequilla
   4. Más pan:

pan con mantequilla esponjosa

Haz este delicioso y esponjoso pan, su ternura te dejará satisfecho. Ideal para cualquier momento.

plato pan, masa, harina

Tiempo de preparación 25 minutos

HORA DE COCINAR 30 minutos

Tiempo Total UN tiempo 40 minutos

Ingredientes

• 500 gramo de harina de trigo
• 300 gramo de mantequilla
• 200 gramo de azúcar
• 30 gramo de levadura en polvo
• 5 huevo
• cincuenta ml Leche
• UN cda de sal

Preparación paso a paso

• En un bol añadirás la mantequilla y el azúcar y lo batirás hasta conseguir una textura blanca y muy cremosa.
• Combine la harina con el polvo de hornear y tamícelo para deshacer los grumos.
• Una vez tamizada, abre un espacio en forma de volcán en medio de tu harina para agregar el resto de los ingredientes.
• Primero agregar los huevos, luego la parte superior de la sal, 40 ml de leche y la mantequilla reblandecida con el azúcar.
• Con ayuda de tus manos cocinaremos muy bien, estirando la masa e integrando todo a la perfección. Tendrás una estructura manejable y homogénea.
• Haz una bola con la masa, guárdala en un tazón, cúbrela con una envoltura de plástico y déjala crecer durante 30 minutos.
• Pasado este tiempo, dividirás tu masa en 10 partes iguales para formar tu pan. Me gusta hacerlos pequeños para tener pan de ese tamaño.
• Darás forma al pan, puedes hacerlo redondo, alargado y fino. Me gusta darle una forma pequeña pero gordita.
• Después de darles forma, colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y cubre toda la superficie con la leche restante para darle un color dorado. Deje reposar durante 15 minutos.
• Precaliente su horno a 180 grados centígrados.
• Hornea los panes durante 25 minutos hasta que estén ligeramente hinchados y dorados.
• ¡Hemos terminado! Deje reposar sus panes en un estante y disfrute.

Preparaciones con este pan de mantequilla

Como os comentaba, el pan de mantequilla es muy versátil y puede encajar a la perfección en cualquier preparación o incluso ser un acompañamiento ideal para alguna pasta, barbacoa o aperitivo. Pero aunque este pan tiene un toque dulce, se puede utilizar para hacer recetas increíbles, en canal aquí están algunas:

Más pan: