Deliciosa receta de Langosta a la mantequilla y ajo

Receta de Langosta a la mantequilla y ajo

¿Eres un amante de los mariscos? ¿Te gusta disfrutar de un plato delicioso y sofisticado en ocasiones especiales? La Receta de Langosta a la mantequilla y ajo es perfecta para ti. Este platillo es ideal para compartir en familia o con amigos, y además es muy fácil de preparar. A continuación, te explicamos paso a paso cómo puedes cocinarlo en la comodidad de tu hogar.

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Ingredientes

• 2 langostas
• 1 taza de mantequilla
• 3 dientes de ajo picados
• 2 cucharas soperas de perejil picado
• 1 cucharilla de sal
• 1 cucharilla de pimienta

Preparación

1. Comienza por preparar las langostas, lavándolas bien con agua fría y secándolas con papel de cocina.
2. Corta las langostas a la mitad, en sentido longitudinal, utilizando un cuchillo afilado.
3. Sazona las langostas con sal y pimienta al gusto.
4. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
5. Agrega el ajo picado y cocina hasta que esté dorado.
6. Coloca las langostas con la carne hacia abajo en la sartén y cocina durante 5 minutos, hasta que se doren.
7. Voltea las langostas y cocina durante otros 5 minutos, hasta que estén bien cocidas.
8. Agrega perejil picado sobre las langostas y sirve caliente.

Conclusión

La Receta de Langosta a la mantequilla y ajo es una opción ideal para los amantes de los mariscos. Es un plato delicioso y sofisticado que no requiere de mucho tiempo o esfuerzo para prepararlo en casa. Con unos pocos ingredientes básicos y un poco de tiempo, puedes disfrutar de una cena memorable con tus amigos o familiares.

Pro Tip

Acompaña las langostas con una ensalada fresca y un buen vino blanco para complementar el sabor de este platillo. ¡Te aseguramos que quedarás impresionado con el resultado final!