Deliciosas y fáciles de hacer: Receta de galletas perfecta para cualquier ocasión

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Ingredientes:

• 200 gramos de mantequilla
• 1 taza de azúcar blanca
• 1 huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 tazas de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• Chips de chocolate al gusto

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Preparación:

Para comenzar a preparar estas deliciosas galletas, primero debemos precalentar el horno a 180 grados y preparar una bandeja para hornear con papel encerado.

En un tazón grande, batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremoso. Luego, agregar el huevo y la esencia de vainilla y seguir batiendo hasta que esté bien incorporado.

A continuación, en otro tazón, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal. Luego, agregar esta mezcla a la mezcla de mantequilla y seguir batiendo hasta obtener una masa homogénea.

Por último, agregar los chips de chocolate a la masa y mezclar con una espátula hasta que estén bien distribuidos.

Horneado:

Con la ayuda de una cuchara, formar pequeñas bolitas con la masa y colocarlas en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre cada una para que no se peguen al hornearse.

Una vez que la bandeja esté llena, meterla al horno y dejar hornear por 10-12 minutos o hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados.

Sacar del horno y dejar enfriar por unos minutos antes de transferir las galletas a una rejilla para que se enfríen completamente.

Sugerencias:

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Si quieres darle un toque diferente a tus galletas, puedes agregar nueces picadas o trozos de frutas secas a la masa antes de hornearlas. También puedes experimentar con diferentes tipos de chips de chocolate, como blanco, oscuro o de menta.

Para conservar las galletas frescas por más tiempo, guárdalas en un recipiente hermético y asegúrate de no exponerlas al calor o la humedad.

¡Disfruta de tus galletas recién horneadas!

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Una vez que tus galletas estén completamente enfriadas, puedes disfrutarlas con una taza de leche o tu bebida favorita. También puedes guardarlas para compartir con tu familia y amigos o simplemente para darte un capricho dulce cuando lo desees.