Deliciosas recetas de galletas navideñas para endulzar tus fiestas

Receta de galletas navideñas

Las galletas navideñas son un dulce imprescindible durante las fiestas de fin de año. Aquí te presentamos una deliciosa receta para que puedas prepararlas en casa y sorprender a tus seres queridos.

Ingredientes

• 250g de mantequilla a temperatura ambiente
• 200g de azúcar moreno
• 1 huevo
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla
• 350g de harina de trigo
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de sal

Preparación

1. Paso 1: Mezclar ingredientes secos

   En un tazón, tamiza la harina, la canela y la sal. Reserva.

2. Paso 2: Batir la mantequilla y el azúcar

   En otro tazón, bate la mantequilla con el azúcar moreno hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

3. Paso 3: Agregar huevo y vainilla

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   Añade el huevo y la esencia de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar, y bate hasta integrar completamente.

4. Paso 4: Incorporar ingredientes secos

   Poco a poco, agrega la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, azúcar, huevo y vainilla, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

5. Paso 5: Refrigerar la masa

   Cubre la masa con papel film y refrigérala durante al menos 1 hora.

6. Paso 6: Formar las galletas

   Después de refrigerar la masa, precalienta el horno a 180°C. Toma porciones de masa, forma bolitas y colócalas en una bandeja para hornear, aplastándolas ligeramente con un tenedor.

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   Paso 7: Hornear

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   Hornea las galletas navideñas durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas. Deja enfriar en la bandeja antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.