Deliciosa receta de pizza casera: ¡prepara la mejor en casa como un auténtico chef!

Deliciosa receta de pizza casera

¿Te encanta la pizza? ¡Prepara tu propia pizza casera con esta receta fácil y deliciosa! Sigue los pasos a continuación para disfrutar de una pizza hecha en casa llena de sabor.

Ingredientes

Para la masa:

• 500g de harina
• 7g de levadura
• 1 cucharadita de sal
• 300ml de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de oliva

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Para la cobertura:

• Tomate frito
• Mozzarella rallada
• Jamón
• Champiñones
• Tomate en rodajas
• Pimiento verde
• Cebolla
• Orégano y albahaca

Procedimiento

Paso 1: Preparar la masa

1. En un bol, mezcla la levadura con el agua tibia y deja reposar durante 5 minutos.

2. En otro bol, combina la harina con la sal. Forma un hueco en el centro y agrega la mezcla de levadura y el aceite de oliva.

Paso 2: Amasar y dejar reposar

3. Amasa la mezcla hasta obtener una masa suave y elástica. Deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.

Paso 3: Armar la pizza

4. Precalienta el horno a 220°C.

5. Estira la masa en una bandeja para horno previamente engrasada. Extiende el tomate frito sobre la masa y agrega la mozzarella.

6. Añade el jamón, champiñones, tomate en rodajas, pimiento y cebolla al gusto. Espolvorea con orégano y albahaca.

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Paso 4: Hornear y disfrutar

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7. Hornea la pizza durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y la cobertura burbujeante. ¡Disfruta de tu deliciosa pizza casera!