Helado de dulce de leche casero con sólo 2 ingredientes
Helado casero de dulce de leche Es una receta súper sencilla que puedes hacer en 10 minutos.
Hacer helado en casa no es un trabajo muy complicado, solo hay que hacerlo con antelación porque tiene que estar mucho tiempo en la nevera para conseguir la consistencia cremosa que queremos.
EN canal Tenemos muchas opciones fáciles y muy prácticas para que satisfagas tus deseos. Ya sea para calmar el calor del invierno o para darse un capricho a la hora del día que necesita un postre. Esta opción, además de ser fácil de hacer, también es un proceso para el que no necesitas nada más que una nevera.
Para conseguir una textura cremosa y firme no necesitas helado y lo más increíble es que este El helado de dulce de leche tiene solo 2 ingredientes: crema de leche con al menos 30% de grasa y una taza de dulce de leche.
Examinaremos paso a paso los ingredientes que utilizaremos para hacer Helado casero de dulce de leche.
receta de helado de dulce de leche
Paso a paso para obtener un cremoso helado de dulce de leche con solo 2 ingredientes.
Ingredientes
- 2 ½ tazas crema de leche entera muy frío
- 1 ½ TAZA caramelo
Preparación paso a paso
- En un bowl de acero inoxidable, bate la crema de leche fría hasta que salgan las tapas.
- Agrega media taza de dulce de leche. Mezclar bien.
- Agregar poco a poco el resto del dulce de leche.
- Coloque en el congelador en un recipiente bien tapado o una envoltura de plástico durante al menos 8 horas (preferiblemente durante la noche).
- Para servir, sácalo del congelador 10 minutos antes y sírvelo en copas acompañado de fruta o almíbar a tu gusto.
Tips para un helado cremoso de dulce de leche
- El recipiente debe ser de metal y primero debe estar en el refrigerador, debe estar muy frío.
- Batir con unos palitos para evitar la formación de cristales, ya que por mucha grasa que se pueda formar la base del helado.
- Si quieres una textura súper cremosa te recomiendo batirla cada diez minutos la primera hora y volver a meter al freezer, luego dejar reposar en el freezer por 7 horas o más.
- Puedes añadir una cucharada de vodka o ron para que durante la congelación no se formen cristales y quede aún más cremoso.
- Use la batidora eléctrica para batir y suavizar la mezcla. También puedes ponerlo en un procesador de alimentos o licuadora y mezclarlo.
Más recetas de helados caseros
Hacer helado es más fácil de lo que piensas, en Comedera ya tenemos algunas opciones para que hagas los sabores que más te gustan, y si buscas alguno en especial déjamelo saber en los comentarios.
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Damaris Losada dice:
¿Es el helado de dulce de leche realmente tan delicioso como dicen? ¿O es sobrevalorado? 🤔
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Bahiana dice:
No entiendo por qué tanta emoción por el helado de dulce de leche. ¿Qué tal si probamos algo nuevo?
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Nala Arnaiz dice:
¡Qué absurdo! El helado de dulce de leche solo debería tener un ingrediente: ¡dulce de leche!
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Erik dice:
¿Quién necesita helado de dulce de leche cuando se puede tener helado de fresa? ¡Viva la variedad! 🍓
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Eric dice:
¡No entiendo cómo alguien puede preferir el helado de dulce de leche sobre el de chocolate! 🍦😱
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admin@quedelicioso.org dice:
¡Totalmente en desacuerdo contigo! El helado de dulce de leche es una delicia irresistible. Su sabor cremoso y dulce es incomparable. Pero bueno, para gustos los colores. ¡Cada uno tiene sus preferencias! 🍦😋
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¡El helado de dulce de leche casero es una pérdida de tiempo! ¡Prefiero comprarlo hecho!