Deliciosa receta de arroz navideño para sorprender a todos en Nochebuena
Receta de Arroz Navideño
El arroz navideño es un plato típico de la época festiva que se caracteriza por su sabor único y su colorido. A continuación, te mostramos cómo preparar esta deliciosa receta navideña.
Ingredientes
- 2 tazas de arroz
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1 taza de guisantes
- 1 taza de zanahorias en cubos
- 1 taza de pimiento rojo en cubos
- 1 taza de cebolla picada
- 4 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1/4 taza de aceitunas verdes picadas
- 1/4 taza de pasas
- 1/4 taza de almendras tostadas
Preparación
Paso 1: Preparar los ingredientes
Lava el arroz y escúrrelo. Pica las zanahorias, el pimiento, la cebolla y el ajo.
Paso 2: Cocinar el arroz
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En una olla grande, calienta un poco de aceite a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y sofríelos hasta que estén dorados. Añade las zanahorias, los guisantes y el pimiento y cocina por unos minutos. Luego, agrega el arroz y revuelve bien.
Paso 3: Cocinar el arroz
Vierte el caldo de pollo caliente sobre el arroz. Agrega el comino, el pimentón, la sal y la pimienta. Deja que el arroz hierva, luego reduce el fuego, tapa la olla y cocina a fuego lento hasta que el arroz esté cocido.
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Paso 4: Servir
Una vez que el arroz esté listo, mézclalo con las aceitunas, las pasas y las almendras tostadas. Sirve el arroz navideño caliente y ¡disfruta!
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