Deliciosa receta de arroz navideño para sorprender a todos en Nochebuena

Índice
  1. Receta de Arroz Navideño
  2. Ingredientes
  3. Preparación
    1. Paso 1: Preparar los ingredientes
    2. Paso 2: Cocinar el arroz
    3. Paso 3: Cocinar el arroz
    4. Paso 4: Servir

Receta de Arroz Navideño

El arroz navideño es un plato típico de la época festiva que se caracteriza por su sabor único y su colorido. A continuación, te mostramos cómo preparar esta deliciosa receta navideña.

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 1 taza de guisantes
  • 1 taza de zanahorias en cubos
  • 1 taza de pimiento rojo en cubos
  • 1 taza de cebolla picada
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 1/4 taza de aceitunas verdes picadas
  • 1/4 taza de pasas
  • 1/4 taza de almendras tostadas

Preparación

Paso 1: Preparar los ingredientes

Lava el arroz y escúrrelo. Pica las zanahorias, el pimiento, la cebolla y el ajo.

Paso 2: Cocinar el arroz

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En una olla grande, calienta un poco de aceite a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y sofríelos hasta que estén dorados. Añade las zanahorias, los guisantes y el pimiento y cocina por unos minutos. Luego, agrega el arroz y revuelve bien.

Paso 3: Cocinar el arroz

Vierte el caldo de pollo caliente sobre el arroz. Agrega el comino, el pimentón, la sal y la pimienta. Deja que el arroz hierva, luego reduce el fuego, tapa la olla y cocina a fuego lento hasta que el arroz esté cocido.

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Paso 4: Servir

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Una vez que el arroz esté listo, mézclalo con las aceitunas, las pasas y las almendras tostadas. Sirve el arroz navideño caliente y ¡disfruta!

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