Bloody Mary, receta muy fácil

Bloody Mary es una mezcla de partes iguales de vodka y jugo de tomate, se dice que fue en 1921 en. bar nueva york en París, cuando la coctelera Fernando Petiot (conocido como "Pete") creó la celebridad Bloody Mary, aunque algunos rumores sostienen que anteriormente el vodka ya se bebía con jugo de tomate.

Petiot decidió mezclar partes iguales de vodka y jugo de tomate. Después de probárselo, uno de los clientes del lugar dijo que recordaba a una camarera de chicago que fue apodado Bloody Mary por su carácter, así que se quedó con ese nombre.

Es una combinación que se usa para quitar la resaca, la resaca o el ratón, como lo llames en tu país. Hay quienes dicen que el jugo de tomate y una copa de vodka devuelven la vida a un muerto, por muy hambriento que esté.

Bloody Mary significa Bloody Mary, el seudónimo con el que se conocía a la reina María I de Inglaterra, quien reinó en uno de los períodos más terribles del país.

Como todos los clásicos, es adecuado con algunas modificaciones; si es tequila es Bloody Mary si no hay alcohol es un La Virgen María y si reemplazamos el vodka por ginebra es un presilla roja. En Centroamérica se hizo especialmente famosa la Michelada, donde el alcohol básico es la cerveza.

Actualmente la preparación de esta bebida se realiza escarchando el vaso lleno de hielo, con limón y chile en polvo o pimienta negra. Agrega salsa tabasco, salsa Worcestershire, jugo de limón, vodka, sazona con sal y pimienta, finalmente rellena con jugo de tomate y decora con un espetón de aceitunas, chile y una rodaja de limón.

Repasemos la receta y preparémosla Bloody Mary.