Delicioso budín de limón: la receta perfecta para sorprender a todos
Ingredientes:
- 200g de harina
- 150g de azúcar
- 3 huevos
- 1 limón
- 100g de mantequilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- Azúcar glas para decorar
Preparación:
Para preparar este delicioso budín de limón, sigue los siguientes pasos:
Paso 1: Preparar la mezcla
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En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la pizca de sal. Añade los huevos uno a uno y mezcla bien. Ralla la cáscara del limón y agrégala a la mezcla. Exprime el jugo del limón y agrégalo también. Finalmente, añade la mantequilla derretida y mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
Paso 2: Hornear
Engrasa un molde para budín con mantequilla y espolvorea un poco de harina para que no se pegue. Vierte la mezcla en el molde y hornea a 180°C durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Paso 3: Decorar
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Una vez que el budín esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar por unos minutos. Desmolda con cuidado y espolvorea azúcar glas por encima para decorar.
¡Listo para servir!
Sirve este delicioso budín de limón como postre o en la hora del té. ¡Seguro que a todos les encantará su sabor refrescante y suave textura!
Esperamos que disfrutes de esta receta y la compartas con tus seres queridos. ¡Buen provecho!
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