Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla
- 2 huevos
- 1 taza de jugo de naranja
- Ralladura de 1 naranja
Preparación:
Comenzaremos por precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para budin.
Paso 1: Mezclar los ingredientes secos
[aib_post_related url=’https://quedelicioso.org/bizcocho/’ title=’Cómo Hacer el Mejor Bizcocho: Receta Fácil para Principiantes’ relatedtext=’Quizás también te interese:’]
En un tazón grande, mezclamos la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Revolvemos bien hasta que estén completamente integrados.
Paso 2: Añadir la mantequilla
Cortamos la mantequilla en cubos pequeños y la agregamos a la mezcla de ingredientes secos. Con nuestras manos, vamos frotando la mantequilla con la harina hasta que se forme una textura similar a la arena.
Paso 3: Incorporar los huevos y el jugo de naranja
En otro tazón, batimos los huevos y luego los añadimos a la mezcla de harina. También agregamos el jugo de naranja y la ralladura de naranja. Revolvemos bien hasta que se forme una masa homogénea.
Paso 4: Hornear el budin
[aib_post_related url=’https://quedelicioso.org/bizcocho-de-yogur/’ title=’Receta Fácil de Bizcocho de Yogur: El Postre Perfecto para Cualquier Ocasión’ relatedtext=’Quizás también te interese:’]
Vertemos la mezcla en el molde previamente engrasado y lo llevamos al horno por aproximadamente 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Servir y disfrutar
Una vez que el budin esté listo, lo dejamos enfriar en el molde por unos minutos antes de desmoldarlo. Podemos servirlo tibio o frío, acompañado de una bola de helado de vainilla o con un glaseado de naranja encima. ¡Buen provecho!
Consejos:
- Podemos utilizar naranjas frescas para obtener un sabor más intenso en el budin.
- Si no tenemos jugo de naranja, podemos sustituirlo por leche o agua.
- Para un toque extra de sabor, podemos agregar un poco de extracto de vainilla a la mezcla.
- Si queremos un budin más saludable, podemos reemplazar la mantequilla por aceite de coco o de oliva.
[aib_post_related url=’https://quedelicioso.org/budin/’ title=’¡Descubre la mejor receta de budín para sorprender a todos en casa!’ relatedtext=’Quizás también te interese:’]
¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de budin de naranja! Recuerda siempre seguir las instrucciones al pie de la letra para obtener un resultado perfecto. ¡Buen apetito!
