¡Descubre la mejor receta de budín para sorprender a todos en casa!

Índice
  1. Receta de Budin
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:

Receta de Budin

El budin es un postre clásico y delicioso que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Ya sea en el desayuno, la merienda o como postre después de una cena, el budin siempre es una excelente opción. Además, es muy fácil de preparar y se pueden hacer variaciones con diferentes ingredientes para darle un toque personal. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer un budin clásico de vainilla.

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Ingredientes:

  • 250 gramos de harina
  • 150 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 150 gramos de mantequilla
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • Mantequilla y harina para el molde

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Preparación:

  1. En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
  2. Agrega los huevos uno por uno y mezcla bien.
  3. Incorpora la mantequilla previamente derretida y la esencia de vainilla.
  4. Bate todo hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Engrasa un molde para budin con mantequilla y espolvorea harina para que no se pegue.
  6. Vierte la mezcla en el molde y asegúrate de que quede bien distribuida.
  7. Prepara un baño María en una olla grande y coloca el molde dentro de ella.
  8. Coloca la olla en la estufa a fuego medio y cocina por aproximadamente 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del budin, este salga limpio.
  9. Retira del fuego y deja enfriar antes de desmoldar.
  10. Sirve el budin en rebanadas y disfruta de su delicioso sabor.

Esta receta de budin es perfecta para acompañar con una taza de té o café, o incluso puedes servirlo con una bola de helado de vainilla para darle un toque extra de sabor. También puedes agregar pasas, nueces o frutas secas a la mezcla antes de hornearlo para darle un toque diferente.

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El budin es un postre muy versátil y se pueden hacer muchas variaciones con diferentes ingredientes. Puedes probar hacer un budin de chocolate, de limón o incluso de frutas como plátano o manzana. ¡Las posibilidades son infinitas!

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de budin y que la compartas con tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!

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