Enlace Patrocinado
Receta de Buñuelos Colombianos
Los buñuelos colombianos son una deliciosa comida típica de Colombia, muy popular en festividades y celebraciones. Estos bolitas de queso son crujientes por fuera y suaves por dentro, y son perfectos para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes
- 500 g de harina de maíz precocida
- 250 g de queso costeño rallado
- 2 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de agua tibia
- Aceite para freír
Preparación
- Paso 1: En un tazón grande, mezcla la harina de maíz, el queso rallado, el polvo de hornear y la sal.
- Paso 2: Agrega los huevos y mezcla bien.
- Paso 3: Añade el agua tibia y amasa hasta obtener una masa homogénea y lisa.
- Paso 4: Forma bolitas con la masa del tamaño deseado.
- Paso 5: Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Paso 6: Fríe los buñuelos, girándolos ocasionalmente, hasta que estén dorados.
- Paso 7: Retira los buñuelos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Servir
[aib_post_related url=’/comidas-economicas/’ title=’Deliciosas recetas económicas para sorprender a tu paladar’ relatedtext=’Quizás también te interese:’]
Los buñuelos colombianos se sirven calientes y son ideales para acompañar con chocolate caliente o agua de panela. ¡Disfrútalos en el desayuno, la merienda o como tentempié en cualquier momento del día!
