Deléitate con auténtica cocina mexicana: Receta clásica que no puedes perderte

Índice
  1. Receta: Guacamole casero
  2. Ingredientes
  3. Preparación
    1. Paso 1: Preparar los ingredientes
    2. Paso 2: Mezclar los ingredientes
    3. Paso 3: Servir

Receta: Guacamole casero

El guacamole es un plato tradicional de la cocina mexicana. Es perfecto para acompañar unos deliciosos nachos o tacos.

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Ingredientes

  • 4 aguacates maduros
  • 1 tomate maduro
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • Zumo de 1 lima
  • Sal al gusto
  • Cilantro fresco picado
  • Chile picado (opcional)

Preparación

Paso 1: Preparar los ingredientes

Pela y deshuesa los aguacates. Pica la cebolla, el tomate, el ajo y el cilantro. Si decides usar chile, pícalo finamente.

Paso 2: Mezclar los ingredientes

En un tazón grande, machaca los aguacates con un tenedor. Añade el tomate, la cebolla, el ajo, el cilantro, el chile (opcional), el zumo de lima y sal al gusto. Mezcla todo hasta obtener la textura deseada.

Paso 3: Servir

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Prueba el guacamole y ajusta la sazón si es necesario. Sirve con nachos o tacos.

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