Deliciosas recetas de comida sana: 5 platos fáciles para cuidar tu bienestar

Receta de Ensalada Arcoíris

La ensalada arcoíris es una opción deliciosa y saludable que combina una variedad de sabores y colores. Es una excelente manera de incorporar una amplia gama de nutrientes en tu dieta diaria. Esta receta es sencilla de preparar y perfecta para cualquier ocasión. A continuación, te presentamos los pasos para crear esta exquisita ensalada.

Ingredientes:

• Lechuga
• Tomates cherry
• Zanahorias ralladas
• Pimientos rojos, amarillos y verdes
• Pepino
• Maíz
• Remolacha
• Quinoa cocida

Elaboración:

1. Lava y corta la lechuga en trozos.
2. Corta los tomates cherry por la mitad.
3. Ralla las zanahorias y corta los pimientos, el pepino y la remolacha en juliana.
4. En un tazón grande, mezcla todos los ingredientes mencionados junto con el maíz y la quinoa cocida.
5. Para la vinagreta, combina aceite de oliva, vinagre balsámico, miel y sal al gusto. Mezcla bien y vierte sobre la ensalada.
6. ¡Sirve y disfruta esta explosión de colores y sabores!

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¡Esperamos que disfrutes esta deliciosa ensalada sana! Es una excelente manera de añadir vitaminas y fibra a tu alimentación. Además, puedes personalizar la receta según tus gustos y preferencias. ¡Buen provecho!