Cómo hacer hamburguesas de merluza
Hoy es el momento de aprender a preparar unas deliciosas hamburguesas de merluza caseras.
de Hamburguesa Es un alimento amado por muchos, las versiones son innumerables, desde el cambio de pan, hasta los rellenos de vegetales con un sabor extraordinario; El pescado también forma parte de la variedad que nace de la voluntad de incorporar novedades en cuanto a sabor y textura.
de merluza Es uno de los pescados más delicados y para hacerlo más sencillo, no necesita mucha salsa ni largos tiempos de adobo porque es una carne que absorbe los sabores con mucha facilidad.
Hay oportunidades para hacerlas, hay quienes procesan la carne hakri con mucha salsa y arman las hamburguesas, en esta receta usaremos muy pocos ingredientes y podremos darle un sabor muy pronunciado que cae en mira el vegetales que le gusta comer en ellos.
Vamos a ver lo que se necesita para hacer estos deliciosos hamburguesas de merluza.
Receta de hamburguesa de merluza
Deliciosa forma de versionar las hamburguesas, dando un plus con la carne de bacalao líquida.
Ingredientes
- 3 filetes grandes de merluza (alrededor de 450 gramos)
- 1 pequeña cebolla
- 1 cucharada cilantro picado muy fino
- 1 huevo
- 3 cucharada migas de pan
- ½ cuchara. sal fina
- ½ cuchara. ropa
- 1 limón LÍQUIDO
- ½ cuchara. pimienta negra
- dos cucharada aceite vegetal
- 4 pan de hamburguesa
- lechuga
- 1 TOMATE picado en ruedas
- salsa de tomate
- Mayonesa
- mostaza
Preparación paso a paso
hamburguesa de carne
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Limpiamos el bacalao, lo cortamos muy pequeño, cortamos la cebolla en cubos muy pequeños.
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En un tazón, agregue el pescado, la cebolla, el cilantro, la sal, la marinada, la pimienta y el jugo de limón y mezcle bien.
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Agregue el pan rallado y el huevo al tazón y mezcle. Dividirlo en 4.
Cocinando
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Coloca una sartén con 2 cucharadas de aceite en el horno a fuego medio y cocina el bacalao a fuego lento durante 5 minutos por cada lado.
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Deben ser dorados y fuertes. Las hamburguesas están listas para degustar con lo que más te gusta.
hamburguesas perfectas
Te recomendaré lo que debes hacer para lograr sabores específicos que aporten mucho más a esto. Hamburguesa sensacional.
Pan de Hamburguesa: El pan debe quedar suave pero no demasiado, esta es una buena opción.
Patatas fritas: aquí encontrarás paso a paso unas patatas crujientes.
Salsa Hamburguesa: Con esta salsa ya no necesitarás limitarte a ketchup, mayonesa y mostaza para acompañar tus hamburguesas caseras.
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Ilena Quiroga dice:
Está bien hacer hamburguesas de merluza, pero ¿alguna vez has probado una hamburguesa de pulpo?
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Perla Bonilla dice:
¿Hamburguesa de merluza? ¡Eso es una aberración culinaria! ¡Las hamburguesas son de carne, punto!
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Joaquín Gonzalez dice:
¿Por qué hacer hamburguesas de pescado cuando puedes disfrutar de una deliciosa hamburguesa de carne?
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Antelmo dice:
¿Por qué hacer hamburguesas de merluza cuando las de carne son mucho mejores?
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admin@quedelicioso.org dice:
¡Cada uno tiene sus gustos! A algunas personas les encanta probar nuevas opciones y disfrutan de la variación. No hay nada de malo en experimentar con hamburguesas de merluza, ¡quizás incluso te sorprendas y termines prefiriéndolas! ¿Por qué no darles una oportunidad?
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Aquilino dice:
¿Por qué usar merluza en lugar de carne para hacer hamburguesas? ¿No es sacrilegio?
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¿Quién necesita hamburguesas de merluza cuando puedes tener una buena hamburguesa de carne jugosa?