Cómo preparar el gin-tonic perfecto

Una buena Ginebra-Virador Solo necesitas hielo, gin tonic y la piel de unos cítricos, es una de las bebidas más vendidas del mundo y una de las más fáciles de preparar.

Es un cóctel tan popular que en 2010, en el Reino Unido Día Internacional del Gin & Tonic y se celebra en todo el mundo cada 19 de octubre.

Así nació el gin-tonic.

EN 1811, Johan Jacob Schweppeun joyero de ascendencia alemana que vive en la ciudad suiza de Ginebra, inventó un sistema eficaz para insertar burbujas de dióxido de carbono en el agua embotellada. ^{Para celebrar las sucesivas victorias de las tropas británicas en la India, un alto oficial británico propuso añadir ginebra a la tónica para hacer un cóctel alcohólico; No está claro si el jinn fue elegido para hacer alusión a la ciudad donde vivía Schweppe cuando inventó el tónico o si fue por las propiedades medicinales atribuidas a los jinn desde la antigüedad.}

Otra versión explica que la bebida ciertamente nació en la India, cuando la Compañía Británica de las Indias Orientales gobernaba el país. Pero él afirma que fue el médico escocés Jorge Cleghorn que utilizó la quinina para tratar la malaria en la India y así se dio a conocer el gin-tonic.

Sea cual sea el motivo que dio origen a esta bebida, es importante que sepas que se dio a conocer muy rápido, pues además de ser refrescante, es una bebida a la que la piel de los cítricos le da un plus de sabor y cuerpo. a las burbujas tónicas

Índice

1. Así nació el gin-tonic.

Cómo hacer gin tonic

1. Ingredientes
2. Preparación paso a paso
3. Consejo
4. Recetas de cócteles más simples

Cómo hacer gin tonic

Aprende a hacer el gin tonic perfecto con esta guía paso a paso.

palabras clave aperitivo, receta facil

Tiempo de preparación dos minutos

autor María Alexandra Gómez

Ingredientes

gin tónico

• cincuenta mililitros Ginebra
• 200 mililitros Agua tónica aguaquina
• UN vaso o copa HIELO completamente lleno
• UN religiones de la cáscara de un limón, lima o naranja
• UN vaso corto o copa globo

Preparación paso a paso

Paso a paso para el gin tonic perfecto

• Llena un globo o vaso corto con mucho hielo.
• Ponemos el hielo en la copa y si disponemos de una cucharita de cóctel, enfriamos la copa removiendo el hielo con la cucharita, siempre pegado al vaso de la copa. Si el hielo suelta algo de agua durante el proceso, viértelo fuera de la taza.
• Cortar 2 rodajas de lima o cáscara de limón y ésta, a su vez, en dos mitades. Con uno de ellos, frota suavemente el borde del vaso. Ponga la otra mitad de la lima dentro del vaso.
• Servimos la ginebra. La cantidad varía de 50 a 60 mililitros, dependiendo de cada ginebra. Pero no tiene sentido ni más ni menos.
• Incorporamos la tónica suavemente, directamente de su botella o lata al vaso sin romper la burbuja, mejor con burbujas que sin ellas.
• Por último, remover con una cuchara o palillo, dar un cuarto de vuelta de la copa, para mezclar todos los ingredientes. Y disfrutamos del gin tonic, en casa.

Consejo

Hay recetas que exprimen la piel de los cítricos en lugar de aplicarla, y esto cambia notablemente su sabor, ya que el ácido cítrico presente en esta fruta reacciona con el dióxido de carbono del agua tónica, dejándolo sin las burbujas características y listo. Gin tonic pierde su fuerza en pocos minutos.

Lo ideal para una ginebra tónica es servirla en copa fría y debe ser una vaso de balon de futbol y si no tenemos un vaso de sidraya que son amplios y nuestras medidas lo complementarán por completo sin necesidad de añadir nada más.

El hielo debe ser grande, grueso, compacto y fuerte. Su función es enfriar, no regar el cóctel.. Necesitas fijar tanto como las tazas para que se enfríen. No hay hielo con un agujero en el medio, se derriten muy rápido y nuestra bebida quedará aguada.

La ginebra debe estar fría para retrasar el derretimiento del hielo. La ginebra es la primera bebida que se vierte en la copa, ya que en todos los cócteles la bebida con mayor graduación alcohólica siempre es la primera.

Es importante que al servir la ginebra no hagas esto pegando la botella al vaso. Para servir bien la ginebra es necesario verterla desde cierta altura. Con este detallito haremos que se oxigene y suelte sus aromas mientras rueda sobre el hielo.

Al servir la tónica tienes que girar el vaso y deslízalo por el vaso para que no pierda las burbujas. No recomiendo la cuchara mixta para verter, rompe las burbujas y nos encantan en la copa.

El limón y la lima son los cítricos que mejor combinan con el gin tonic, pero no los únicos.

Las proporciones exactas para hacer una buena ginebra, aunque por color y sabor, son 50 mililitros de ginebra (entre 50 y 60 sería lo adecuado) y 200 mililitros de tónica. Con estas dimensiones, bebidas lo que prepararás tendrá algo aproximadamente 8 grados.

de ginebra y tónica perfecta Se elabora directamente en la copa, no en la coctelera.

Todos los genios son diferentes y todos tienen diferentes aromas que los hacen únicos y especiales, por lo que cada uno de ellos combina mejor con algunos ingredientes como p. canela, enebro, regaliz, pepino, frutos rojos, granos de café o incluso albahaca. Algunas personas agregan algunas de estas hierbas, otras agregan frutas, pero el gin-tonic original solo tiene cáscara de cítricos, ginebra, hielo y tónica.

Recetas de cócteles más simples

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