Deliciosa hamburguesa de salmón

Tienes que probar esta hamburguesa de salmón, te gustará su sabor y frescura. hagámoslo juntos en Nutrientes.

las hamburguesas son una de las mejores opciones cuando queremos comer algo diferenteHoy en día es que la podemos hacer con tantos ingredientes que podemos elegir según nuestros gustos. Hoy os traigo una alternativa diferente y muy rica, una hamburguesa de salmón.

Salmón es uno de los pescados más sanos y delgados, su aroma especial y su carne tierna lo convierten en el favorito de muchas personas.. Es una de las más recomendadas para preparar esta receta porque tiene una estructura suave y es agradable al paladar.

Esta hamburguesa de salmón Puedes acompañarlo con diferentes verduras, una rica salsa tártara hecho por ti y unas papas campesinas si eres más peligroso. Te lo dejo como a mi me gusta comerlo, lo puedes preparar de acuerdo a tus preferencias.

¡Vamos con los ingredientes!

Índice

1. Cómo hacer hamburguesas de salmón |
   1. Ingredientes
   2. Preparación paso a paso
   3. Otros ingredientes para la hamburguesa de salmón:
   4. Una versión baja en calorías de la hamburguesa de salmón
   5. Más hamburguesas en Comedera
   6. Pescado en otras opciones

Cómo hacer hamburguesas de salmón |

Hamburguesa de salmón, una opción diferente para comer delicioso y nutritivo. Prepáralas en casa con una rica salsa tártara.

Tiempo de preparación 25 minutos

HORA DE COCINAR quince minutos

Ingredientes

• 250 gramo salmón molido o picado
• 1 cebollas
• 1 esencia de ajo
• 1 huevo
• cincuenta gramo de pan
• 1 cda de sal
• 1 cda polvo de ajo
• 1 cda pimentón molido o paprika
• dos pan de hamburguesa
• dos cda Del aceite de oliva
• lechuga
• pepino
• Un poco de mantequilla.

Para la salsa tártara

• dos cda mayonesa
• dos cda mostaza
• 1 cda de alcaparras
• media cebolla
• 1 cda pepinillos en vinagreta
• 1 cda jugo de limon
• Sal y pimienta

Preparación paso a paso

Preparamos la salsa tártara

• Cogemos la cebolla, las alcaparras y los pepinillos y los cortamos en cuadritos súper pequeños. Hazlos mínimos para que no se sientan abrumados.

• En un bowl agrega la mayonesa y la mostaza, luego agrega los ingredientes anteriores, con jugo de limón, un poco de sal y pimienta.

• Mezclar muy bien y reservar en la nevera para conseguir textura.

Hagamos hamburguesa de salmón

• Cortar la cebolla y el ajo en cuadritos o brunua.

• Vierta el salmón molido en un recipiente, agregue el ajo en polvo, la sal, la pimienta y el pimentón en polvo.

• Posteriormente añadirás la cebolla y el ajo, el huevo y el pan rallado. Con ayuda de una cuchara integrarás todo perfectamente hasta que logren mezclar.

• Daremos forma a tus hamburguesas a mano, haremos una bola y luego le daremos su forma característica. Refrigera por 10 minutos para que se compacte.

• Mientras tanto calentar una sartén con aceite para cocinar hamburguesas. Los colocarás y los cerrarás de un lado a otro hasta que tomen un color dorado y saquen jugo por dentro.

• Tomarás tus racimos de hamburguesas, los cortarás por la mitad y los engrasarás con mantequilla. Los cerramos en una sartén para que la mantequilla se derrita.

• A continuación, baña cada bollo con un poco de salsa tártara, coloca los filetes de salmón, la lechuga y dos rodajas de pepino, y añade más salsa tártara.

• Ya hemos terminado, ya puedes disfrutar de una hamburguesa fina de salmón.

Otros ingredientes para la hamburguesa de salmón:

Esta versión de la hamburguesa de salmón es sencilla pero deliciosa. A mí me gusta hacerlo así para mantener el sabor a salmón y combinarlo con la sala tártara que tiene un aroma fuerte. Pero, puedes agregar rodajas de tomate, cebollas rojas e incluso queso. Además, jugo de limón o chile picante cuando esté preparando salmón.

Una versión baja en calorías de la hamburguesa de salmón

Para que esta hamburguesa de salmón sea menos calórica y que puedas comerla sin culpa, te invito a sustituir la mayonesa en salsa por yogur blanco o griego. El pan también puede ser una opción con trigo integral o sin gluten. De cualquier manera será espectacular.

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