Cocina la Mejor Receta de Flan: Descubre los Ingredientes Clave para el Flan Perfecto

¿Qué es el flan?

El flan es un postre muy popular que se prepara con huevos, leche y azúcar. Se trata de una especie de budín con una cubierta de caramelo líquido. Esta receta se puede variar de muchas formas, añadiendo frutas, nueces, almendras, canela, etc.

Ingredientes para preparar la mejor receta de flan

• 4 huevos
• 1 litro de leche
• 200 gr. de azúcar
• Canela al gusto

Pasos para preparar la mejor receta de flan

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Preparación del caramelo

• Coloca en una sartén 200 gr. de azúcar con un poco de agua.
• Calienta a fuego medio-alto removiendo constantemente hasta que se caramelice.
• Verter el caramelo líquido en el molde para flan.

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Preparación de la mezcla de flan

• Bate los huevos con una batidora.
• Añade el azúcar y remueve bien para que se disuelva.
• Agrega el litro de leche y la canela al gusto.
• Mezcla bien y cuela la mezcla para eliminar cualquier posible grumo.

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Cocción del flan

• Verter la mezcla del flan en el molde con el caramelo líquido.
• Coloca el molde en una fuente de horno con agua para que se cocine al baño maría.
• Hornea a fuego lento durante 40-50 minutos.
• Retíralo del horno y deja enfriar.
• Una vez frío, desmolda el flan.

¡Listo para disfrutar!

¡Ya tienes preparada la mejor receta de flan! Disfruta de este postre delicioso y compártelo con tus seres queridos. ¡Esperamos que te haya gustado y que lo disfrutes!