Los mejores deshidratadores de 2023

Los mejores deshidratadores— Las recomendaciones son seleccionadas de forma independiente por los editores revisados. Las compras realizadas a través de los enlaces a continuación pueden generar una comisión para nosotros y nuestros socios editores.

Si desea vivir una vida más sostenible o simplemente le encanta la cecina fresca, un deshidratador de alimentos es una gran inversión. Estas máquinas utilizan un ventilador y un elemento calefactor motorizado para mantener los alimentos dentro de un rango de temperatura seguro, extrayendo la humedad para conservar todo, desde frutas y verduras hasta flores, hierbas y carnes.

Los mejores deshidratadores son fáciles de usar, tienen mucho espacio para secar y ofrecen funciones útiles como el apagado automático. En primer lugar, deben poder mantener un rango de temperatura bajo de alrededor de 140 °F durante un período prolongado de tiempo para secar los alimentos sin cocinarlos por completo y permitir que las bacterias dañinas se asienten.

Para encontrar deshidratadores para recomendarle, estudiamos todas las reseñas profesionales que pudimos encontrar, revisamos libros de cocina que analizan los métodos de deshidratación y leímos cientos de reseñas de usuarios de los modelos más populares. Estos son los mejores deshidratadores de alimentos que hemos encontrado hasta ahora.

Nota del editor

Las recomendaciones de esta guía se basan en estudios exhaustivos de productos y mercados realizados por nuestro equipo de revisores expertos. La selección se basa en los comentarios de los usuarios, las especificaciones del producto y, en algunos casos limitados, nuestra experiencia con los productos específicos mencionados.

Imagen de producto de Nesco FD-1040 Gardenmaster
Nesco FD-1040 Jardinero

El deshidratador de alimentos Nesco Gardenmaster es uno de los deshidratadores más populares y populares del mercado. Tiene un diseño expandible simple que utiliza un elemento calefactor superior y un ventilador que se coloca encima de las bandejas apilables donde coloca la comida que desea secar.

Este diseño le permite secar hasta 20 bandejas de alimentos al mismo tiempo, mientras que cada bandeja tiene un área de aproximadamente un pie cuadrado. Esto evita que se usen artículos grandes, aunque la mayoría de los alimentos secos se cortan en rodajas finas para garantizar una deshidratación uniforme y eficiente de todos modos.

A los revisores les encanta este dispositivo, especialmente los controles digitales de tiempo y temperatura fáciles de usar, y la amplia gama de configuraciones de temperatura (90 °F a 160 °F) para secar todo tipo de artículos. El principal inconveniente aquí es que solo viene con cuatro bandejas de plástico (sin BPA), aunque puede agregar hasta 16 bandejas adicionales.

ventajas

  • Secado de 1000 W

  • Ampliable hasta 20 bandejas

  • Se seca uniformemente

menos

  • No apto para artículos altos.

Imagen del producto Magic Mill MFD-7070
Molino Mágico MFD-7070

Hay varios deshidratadores en línea que lucen exactamente como el Magic Mill, pero esta es una de las versiones más populares. Es un diseño de caja simple que alberga bandejas principales de acero inoxidable, un elemento calefactor de 600 W y un ventilador grande para distribuir uniformemente el calor y extraer agua de lo que esté deshidratando.

A los revisores les gustó especialmente la gran pantalla de este deshidratador, que le permite controlar el tiempo y la temperatura (95° a 167°F). Las bandejas están hechas de acero inoxidable, lo que significa que son aptas para lavavajillas, lo cual es un buen toque. También viene con bandejas de malla que son adecuadas para artículos pequeños como nueces que caen a través de los listones de otras bandejas, e incluso se puede usar para secar rollos de frutas.

ventajas

  • secado 600 vatios

  • Bandejas aptas para lavavajillas

  • Tranquilo

menos

  • Máximo 7 pies cuadrados de espacio de secado

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Imagen del producto de Nesco FD-75A Snackmaster Pro
Nesco FD-75A Snackmaster Pro

El deshidratador de alimentos Nesco Snackmaster Pro es otro deshidratador montado en la parte superior que se monta en bandejas apilables. Estas bandejas también están hechas de plástico (sin BPA) y miden aproximadamente un pie cuadrado cada una, aunque este deshidratador de 600 vatios admite un máximo de 12 bandejas a la vez (se envía con 5).

Los revisores generalmente han calificado este deshidratador muy alto, especialmente por su facilidad de uso y su capacidad para mantener la temperatura de deshidratación más popular (140 °F). Admite un rango completo de temperatura (90 °F a 160 °F) y viene con dos hojas de rollos de frutas.

Es importante tener en cuenta aquí que el Snackmaster tiene una perilla de control de temperatura analógica en lugar de la pantalla digital más común. Tampoco tiene un temporizador, por lo que deberá configurar una alarma para verificar sus artículos.

ventajas

  • secado 600 vatios

  • Ampliable hasta 12 bandejas

  • Se seca uniformemente

menos

  • Control de temperatura analógico

  • bandejas plásticas

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Imagen del producto Tribest Sedona Express SDE-S6780-B
Tribest Sedona Express SDE-S6780-B

El Tribest Sedona Express es un deshidratador premium que está bien construido, ofrece mucho espacio para secar alimentos y tiene una amplia gama de diferentes modos de secado para secar todo tipo de alimentos. Viene con la friolera de 11 bandejas de acero inoxidable, tiene controles digitales de tiempo y temperatura, y un filtro de aire que se puede limpiar/reutilizar.

El dispositivo en sí pesa poco más de 20 libras, pero es compacto en general, y a los revisores les gustó la cantidad de espacio que hay dentro. Debido a que puede quitar algunas de las bandejas, puede soportar elementos más altos como frascos de mampostería y yogur. A los revisores les gustó especialmente la configuración "Rápida", que en algunos casos produce cecina en poco más de 5 horas, aproximadamente el doble de rápido que otros deshidratadores.

ventajas

  • Filtro de aire lavable

  • Bandejas de acero inoxidable

  • Control digital de tiempo y temperatura.

menos

  • grande y voluminoso

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Imagen del producto de Cosori CP267-FD
Kosori CP267-FD

El Deshidratador de Alimentos Cosori Premium es similar a otros modelos que hemos visto como el Magic Mill y tiene un diseño sencillo. Cuenta con un cajón de acero inoxidable, bandejas de acero inoxidable aptas para lavavajillas y una pantalla frontal muy simple con control de tiempo y temperatura.

Los revisores encontraron que era un deshidratador compacto y duradero que funcionaba bien, era silencioso y fácil de limpiar. Una cosa que se destacó en nuestro estudio fue el libro de recetas incluido, que fue llamado mejor de lo esperado por varios revisores, lo que puede ser útil si recién está comenzando a deshidratar su comida.

ventajas

  • secado 600 vatios

  • Construcción de acero inoxidable

  • Bandejas de acero inoxidable

menos

  • Relativamente pequeño

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Imagen del producto Hamilton Beach 32100A
Hamilton Beach 32100A

Hamilton Beach ha estado fabricando excelentes utensilios de cocina compactos durante años, y este pequeño deshidratador no es una excepción. Es un poco menos potente y compacto que algunos de los otros deshidratadores que recomendamos, pero es más que suficiente para una carga pequeña.

Cuenta con un elemento calefactor de 500 W que se encuentra en la parte inferior de la unidad, con cinco bandejas apilables que van en la parte superior. Tiene un rango de temperatura estándar de 100 °F a 160 °F. Incluye una sábana dura para hacer rollos de frutas y una sábana de malla para artículos pequeños, pero las bandejas están hechas de plástico (sin BPA) y tienen listones grandes para que estos artículos se deslicen.

ventajas

  • secado 500 vatios

  • Temporizador de 48 horas con apagado automático

menos

  • bandejas plásticas

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Índice
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  1. Leo Suarez dice:

    ¿Pero quién necesita un deshidratador en el 2023? ¿Acaso estamos en la prehistoria? 🤔

  2. Tasya Robledo dice:

    ¿En serio creen que los deshidratadores son la solución para todo? ¡Mejor coman fruta fresca! 🍊🥝🍎

  3. Paulo Mira dice:

    Creo que los deshidratadores de frutas son una conspiración alienígena para controlarnos. 🛸

  4. Calíope dice:

    ¿Qué tal si los deshidratadores de 2023 también nos preparan la comida? ¡Sería genial!

    1. admin@quedelicioso.org dice:

      ¿Y qué tal si en lugar de depender de máquinas para todo, aprendemos a cocinar y disfrutar de la comida hecha por nosotros mismos? Nada como el sabor y la satisfacción de preparar algo con nuestras propias manos. ¡No dejemos que la tecnología nos quite esa experiencia!

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