Receta fácil de mantecadas: ¡prepara estas delicias caseras en solo 30 minutos!

Receta de Mantecadas

Las mantecadas son un postre tradicional mexicano muy popular. Su sabor suave y textura esponjosa las hacen irresistibles para cualquier amante de la repostería. Además, su preparación es sencilla y los ingredientes son fáciles de conseguir.

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Ingredientes

• 250g de harina de trigo
• 200g de mantequilla derretida
• 200g de azúcar
• 4 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal

Preparación

1. Paso 1: Preparación de la masa

En un tazón, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar hasta obtener una crema suave. Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Añade la esencia de vainilla y la pizca de sal.

2. Paso 2: Incorporación de la harina

Añade la harina a la mezcla anterior y combina hasta obtener una masa homogénea.

3. Paso 3: Horneado

Vierte la masa en moldes para mantecadas previamente engrasados. Llévalos al horno precalentado a 180°C durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.

4. Paso 4: ¡A disfrutar!

Una vez listas, deja enfriar las mantecadas antes de desmoldarlas. ¡Listas para disfrutar!

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¡Espero que esta receta de mantecadas sea de tu agrado! ¿Te animas a prepararlas en casa?