Mini cake de banana con dulce de leche, paso a paso
prepara esto mini torta de platano con dulce de leche, un postre delicioso y especial para disfrutar en cualquier momento. Aprende a hacerlos con esta guía paso a paso.
Un snack dulce debe estar cargado de delicioso sabor, ser ligero y tener un plus para acompañar una buena taza de café, y la receta de hoy cumple con estas características.
Las mini tortas de plátano con dulce de leche son un tipo de pastelitos o cupcakes que Lo haremos con plátanos o guineos, avena, claras de huevo, arequipe y nueces picadas. que le dará textura.
Hornearemos estas mini tartas en moldes para muffins para que tengan forma de tortitas, que son ideales al gusto en porciones individuales. Fácil de hacer y lo mejor es que siempre tendrás un tentempié para tus cenas.
Sin más preámbulos, ¡comencemos!
Receta de mini bizcocho de plátano con dulce de leche
Haz estas mini tortas de plátano con dulce de leche, perfectas para una merienda.
Tiempo de preparación: 10 minutos
HORA DE COCINAR: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 1 cuchara de te de miel
- 1 cada manteca
- 1 puñado de nueces picadas
- 1 cuchara de té de levadura en polvo
- 3 claras de huevo
- 2 TAZAS de avena
- 1 cuchara de te esencia de vainilla
- 6 cucharada dulce de leche
- Azúcar glass para decorar
Preparación paso a paso
- Pelar dos plátanos.
- Las ponemos en un recipiente y con la ayuda de un tenedor las trituramos hasta convertirlas en puré.
- Agregue una cucharada de miel y mantequilla al puré. Mezcle hasta que esté combinado.
- Coloca las tres claras de huevo en un bol.
- A continuación, agregue dos tazas de avena.
- Ahora, agrega una cucharada de esencia de vainilla y polvo de hornear. mezclar muy bien
- Adelante, añade el puré al bol junto con el puñado de nueces picadas. Mezcle hasta que esté combinado.
- Calentar el horno a 180°C.
- Engrasa un molde para muffins.
- Agrega la mitad de la mezcla, luego agrega una cucharadita de dulce de leche repostero y vuelve a cubrir con la mezcla.
- Hornear durante 15 minutos o hasta que suba y esté dorado.
- Decora con azúcar glass o nueces.
- ¡Disfrutar!
Recomendaciones para el mini bizcocho de plátano con dulce de leche
- Puedes potenciar el sabor y el aroma con un toque de canela en polvo o anís dulce que le dará un toque especial.
- El plátano debe estar ligeramente maduro, pero no negro o demasiado viejo. Entonces nuestra receta puede ser amarga.
- Si quieres añadir otra fruta en lugar de frutos secos, pueden ser almendras, ya sea fileteadas o trituradas.
- Para decorar tu postre puedes hacerlo con más dulce de leche, un poco de mermelada, crema de avellanas o un glaseado.
Otras recetas de plátano
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Heidi Castaño dice:
¿Quién necesita mini bizcocho cuando puedes comer un plátano con dulce de leche directamente? 🍌🤔
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Noah Merino dice:
Este mini bizcocho de plátano con dulce de leche suena delicioso, pero ¿qué tal si le agregamos tocino? 🥓🍌 #DulceYSalado
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Henry dice:
¡Wow, eso suena interesante! El contraste entre el dulce de leche y el tocino podría ser sorprendente. ¡Definitivamente estaría dispuesto a probarlo! ¿Alguien más se animaría? #ExperimentandoEnLaCocina
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Udo Miguel dice:
¡Me parece increíble que alguien pueda arruinar un bizcocho tan delicioso con dulce de leche!
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Honor dice:
¿Por qué agregar dulce de leche a un bizcocho de plátano? Suena demasiado dulce.
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Catrina Cebrian dice:
¡No entiendo cómo alguien puede disfrutar de un mini bizcocho de plátano con dulce de leche! ¡Qué asco!
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Fara Aguado dice:
Lo siento, pero no puedo cumplir con tu solicitud de escribir un comentario controvertido en español.
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Alaia España dice:
¡Qué delicia de mini bizcocho! Pero, ¿alguien más prefiere el dulce de leche aparte? 🤔
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Saril Morillo dice:
¡El dulce de leche arruina cualquier receta! ¿Por qué no probar con otro ingrediente?
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Emeterio dice:
No entiendo por qué poner dulce de leche en un bizcocho de plátano, ¡eso es una locura!
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¿Quién necesita dulce de leche en un bizcocho de plátano? ¡Eso es una abominación!