Deliciosa receta de mousse de mango: el postre tropical perfecto para sorprender
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<title>Receta de Mousse de Mango</title>
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El mousse de mango es un postre refrescante y delicioso que puedes preparar en pocos minutos. Esta receta combina la suavidad del mango con la textura ligera y esponjosa del mousse, resultando en un postre perfecto para cualquier ocasión.
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<h2>Ingredientes:</h2>
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<li>2 mangos maduros</li>
<li>200 ml de crema de leche</li>
<li>100 g de azúcar</li>
<li>1 sobre de gelatina sin sabor</li>
<li>200 ml de agua caliente</li>
<li>1 limón (zumo)</li>
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<h2>Preparación:</h2>
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Paso 1: Pelar los mangos, retirar la pulpa y cortarla en trozos.
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Paso 2: En una licuadora, mezclar la pulpa de mango con el zumo de limón hasta obtener un puré.
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Paso 3: En un bol, batir la crema de leche con el azúcar hasta montarla.
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Paso 4: Disolver la gelatina sin sabor en el agua caliente y mezclarla con el puré de mango.
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Paso 5: Agregar la crema montada a la mezcla de mango con movimientos envolventes hasta que quede homogéneo.
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Paso 6: Verter la preparación en moldes individuales o en un recipiente grande y refrigerar durante al menos 4 horas.
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<h3>Consejos:</h3>
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Utiliza mangos maduros: Para conseguir un sabor intenso y dulce en el mousse, es importante utilizar mangos bien maduros.
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Variación con frutas rojas: Si lo deseas, puedes añadir frutas rojas como fresas o frambuesas a la mezcla para darle un toque diferente.
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Decoración: Antes de servir, puedes decorar el mousse con rodajas de mango o ralladura de limón para darle un toque visualmente atractivo.
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¡Disfruta de este exquisito mousse de mango como postre o como una deliciosa merienda! Su textura suave y su sabor tropical seguro que conquistarán a tus invitados.
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