Cómo preparar el delicioso Pay de Limón: Una Receta Fácil y Deliciosa

Índice
  1. Pay de limón, un postre delicioso y fácil de preparar
  2. Ingredientes
  3. Preparación
    1. Paso 1: Preparar la base de galletas
    2. Paso 2: Preparar el relleno de limón
    3. Paso 3: Preparar la capa de crema de queso
    4. Paso 4: Finalizar el pay de limón

Pay de limón, un postre delicioso y fácil de preparar

¿Estás buscando un postre que sea sencillo de preparar y que a todos les encante? Entonces el pay de limón es la receta ideal para ti. Esta delicia está hecha con una base de galletas, mantequilla y limón, y luego se le agrega una capa de una deliciosa crema de queso. El resultado es una tarta refrescante, con un sabor dulce y ácido a la vez. ¡Aquí te dejamos la receta!

Ingredientes

  • 1 paquete de galletas de vainilla
  • 100 gramos de mantequilla
  • 4 huevos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 3 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de ralladura de limón
  • 1 taza de queso crema
  • 1/2 taza de azúcar glas

Preparación

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Paso 1: Preparar la base de galletas

En una procesadora de alimentos, moler las galletas hasta obtener un polvo fino. Agregar la mantequilla derretida y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.

Para armar el pay de limón, forrar un molde con papel encerado o con manteca y enharinarlo. Verter la masa de galletas y presionarla suavemente para que se adhiera bien al fondo del molde.

Paso 2: Preparar el relleno de limón

En un recipiente, batir los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar el jugo de limón y la ralladura de limón, y mezclar bien. Incorporar la harina y mezclar hasta que la mezcla quede lisa.

Verter el relleno de limón sobre la base de galletas y llevar al horno precalentado a 175°C durante 25 minutos.

Paso 3: Preparar la capa de crema de queso

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En un bowl, batir el queso crema junto con el azúcar glas hasta obtener una crema suave. Extender la crema de queso sobre el pay de limón y llevar al horno por 5 minutos más.

Paso 4: Finalizar el pay de limón

Retirar el pay de limón del horno y dejar enfriar. Decorar con unas rodajas de limón y servir.

¡Ya está listo tu pay de limón! Esta receta es ideal para los días de calor ya que el resultado es un postre refrescante y muy delicioso. ¡Aprovecha y disfruta!

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  1. Sasha dice:

    Este pay de limón se ve tan delicioso que estoy dispuesto a dejar de lado mi dieta. ¿Quién me acompaña?

    1. Victorino Torres dice:

      ¡Me uno a ti! Ese pay de limón se ve tan tentador que no puedo resistirme. A veces, hay que darse un pequeño gusto, incluso si significa dejar de lado la dieta por un momento. ¡Disfrútalo!

  2. Enit dice:

    ¡Me parece un desperdicio de tiempo preparar un pay de limón! ¿Quién está conmigo?

  3. Carel dice:

    ¿Quién necesita una receta de pay de limón cuando puedes comprar uno ya hecho?

  4. Mateo Peinado dice:

    "¿Pay de limón? ¿Y qué tal si lo reemplazamos por un pay de chocolate? ¡Mucho más tentador!"

  5. Petronilo dice:

    ¡No entiendo cómo pueden amar tanto el pay de limón! ¡Es demasiado ácido para mí!

  6. Kassandra Elvira dice:

    ¡No entiendo cómo pueden disfrutar del pay de limón! ¡Es demasiado ácido para mi gusto!

  7. Gwyddyon Rus dice:

    ¿Alguien más piensa que el pay de limón es una completa abominación culinaria? ¡No puedo entenderlo!

  8. Orencio Salinas dice:

    No entiendo por qué el pay de limón necesita una base de galletas. ¿No sería mejor con una base de brownie? 🤔

    1. ¡Vaya, vaya! Parece que tenemos un rebelde del pay de limón por aquí. Aunque respeto tu opinión, la base de galletas le da ese toque crujiente y equilibra el sabor ácido del limón. ¿Brownie? ¡Hmm, eso suena interesante, pero definitivamente no se puede comparar con la clásica combinación de galletas y limón! 😋

  9. Kadet Chica dice:

    No entiendo por qué le ponen galletas a un pay de limón. ¡Es una aberración culinaria!

  10. Enzo dice:

    No entiendo por qué hay tanto alboroto por un simple pay de limón. ¡Es solo una receta!

  11. Pepa Requena dice:

    ¡¿Cómo es posible que alguien pueda disfrutar del pay de limón?! No entiendo el hype.

    1. A mí también me sorprende, pero al final del día, los gustos son subjetivos. A algunos les encanta el sabor ácido y refrescante del pay de limón. No todos tenemos que disfrutar lo mismo, ¡así es la diversidad!

  12. Paris Anaya dice:

    "¿Quién necesita un pay de limón cuando puedes tener un pastel de chocolate?"

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