Peras confitadas, un postre inolvidable

Hoy les traemos una receta súper rica e impactante, peras confitadas para dar el toque de lujo a tu cena.

El postre inolvidable es una preparación que se logra muy rápido, en menos de media hora puedes disfrutar de un placer que te recomiendo disfrutar con helado de vainilla.

Los calificativos para esta receta son muchos, es un postre estrella para días especiales. A mis hijos no les gustan mucho las peras naturales, pero con esta opción se ha convertido en una auténtica obsesión.

Sin más preámbulos, te recomiendo que marques o envíes esta receta que les encantará a tus seres queridos. Peras confitadas, fácil y rápido.

Índice

1. Aprende a hacer peras confitadas
   1. Ingredientes
   2. Preparación paso a paso
2. Recomendaciones de peras confitadas
3. más recetas de postres

Aprende a hacer peras confitadas

Un postre delicado y delicado con mucho sabor y crema

Tiempo de preparación 10 minutos

HORA DE COCINAR quince minutos

Ingredientes

• quince gramos de mantequilla
• 60 gramos azúcar morena
• 4 pera
• quince ml De agua mineral
• 2 cucharada. azúcar de vainilla
• A propina de sal

Preparación paso a paso

• Empezamos dividiendo las peras con mucho cuidado, debes partirlas por la mitad y quitarles las pepitas,
• Los ponemos en una sartén con mantequilla, los salteamos hasta que se doren y los dejamos unos 10 minutos a fuego lento, dándoles la vuelta de vez en cuando.
• Agrega el azúcar moreno y la vainilla.
• Agregue el agua y deje que espese, deje cocinar por otros 6 minutos y el caramelo cubrirá las peras.
• Lo servimos en platos y lo disfrutamos mientras está tibio.

Recomendaciones de peras confitadas

• Lo más importante es que las peras son durasque no tengan partes acuosas que se derritan cuando se exponen al calor.
• Cuando presione con el pulgar en el área del cuello, el bulbo debe ceder, pero el resto del bulbo debe estar firme. Si sueltan con facilidad presión por todo el cuerpo es porque ya están muy maduras y se pueden machacar durante la cocción.
• Otra forma de hacerlo es cortarlas en tiras de dos centímetros de grosor, la cocción será la misma.
• Puede agregar vino y pasas a la cocción para darle un sabor más intenso.
• Disfrutarlo con un cremoso helado es la mejor opción para completar este postre, además será más delicioso para los más pequeños.
• Puedes cocinarlo con o sin la piel de las peras, la consistencia final será más firme con la piel y más suave sin ella. Elige cómo quieres tu postre inolvidable y prepáralo siguiendo este paso a paso.
• Si no tienes azúcar de vainilla, puedes usar azúcar regular y agregar una cucharadita de vainilla líquida o vainilla.
• Podemos acompañarlo con una copa de vino dulce y unos gofres y este postre estará completo.

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