Prepara salmonetes al horno
Te enseñaremos a preparar salmonete asado, una deliciosa, delicada y muy práctica receta de pescado para tu menú semanal. Te dejamos todos los detalles canal.
de el pez Siempre estará entre mis comidas favoritas, aparte del seguro. muchas vitaminas para el cuerpo, es una de las carnes blancas más saludables y prácticas durante su preparación.
La forma de hacer esto que les presento hoy es una de las mejores sencillo y rápido, en poco tiempo tendrás un almuerzo rico y saludable. El salmonete al horno, también conocido como salmonete, es un marisco sabor muy intensopero con una carne blanca muy tierna que casi se deshace en tu paladar.
Puedes cocinarlo de diferentes formas, pero en lo que te explicamos te beneficiarás de toda la jugosidad de este pescado. Puedes acompañarlos con tus guarniciones favoritas y se convertirán en uno plato grande
Sin más preámbulos, ¡comencemos!
Delicioso salmonete al horno paso a paso
Prepara estos delicados salmonetes al horno, una receta deliciosa y muy fácil.
Ingredientes
- 4 barbunia
- cincuenta ml Del aceite de oliva
- el jugo de un limon
- A cada vinagre de manzana o balsámico
- A hoja de dafnia
- 2 núcleos de ajo
- A limón
- Sal y pimienta para probar
Preparación paso a paso
- Comenzaremos nuestra receta limpiando los salmonetes y eliminando las vísceras, escamas y otras impurezas. Lo escurriremos muy bien.
- Coge los dientes de ajo y pícalos finamente. Calentará una sartén con aceite de oliva y continuará friendo el ajo sin dorarlo ni quemarlo demasiado. Añadir la hoja de laurel para dar sabor al ajo.
- Una vez dorado, apagar, dejar enfriar y reservar. Retire la hoja de laurel.
- Precalentarás tu horno a 180°C.
- Tomarás tus salmonetes y los sazonarás con sal y pimienta al gusto.
- Haz una mezcla entre manzana o vinagre balsámico.
- Coloca tus salmonetes en una sartén y vierte la mezcla anterior para marinar el pescado.
- Luego introducirás la ajada, es decir, la salsa de ajo con aceite y las hojas de laurel hasta cubrir todo el pescado.
- Ahora, hornea durante 10 minutos para que el salmonete se cocine muy bien hasta que la carne esté jugosa y una capa suave en la superficie.
- Apaga el horno, deja que los salmonetes se enfríen un poco y sírvelos con rodajas de limón.
- ¡Disfrutar!
Recomendaciones para tu salmonete al horno
- Elija salmonetes medianos o más grandes, no elija demasiado pequeños. Puede que no tengan mucha carne.
- Para degustar, vale la pena incluir las especias que más te gusten. De hierbas frescas, un poco de tomillo o simplemente sal.
- La ajada también se puede hacer con mantequilla para intensificar el sabor y sustituir así al aceite de oliva.
- También puedes preparar este pescado en una sartén sin ningún problema.
Puedes disfrutarlos con
Este plato es ideal para acompañar un clásico arroz blanco que irá bien por su jugosidad. Comer arroz remojado será sensacional. También sería ideal si le agregas una ensalada o un toque crocante con unos patacones, unas rodajas de plátano macho o una yuca. Todo dependerá de tus gustos.
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¿Quién necesita seguir una receta con tanto detalle para hacer un simple salmonete al horno? ¡Solo échale sal y mételo en el horno!