¡Delicioso flan casero! Aprende la mejor receta paso a paso

Índice
  1. Receta de Flan Casero
  2. Ingredientes
  3. Preparación
    1. Paso 1: Caramelo
    2. Paso 2: Mezcla
    3. Paso 3: Cocina
    4. Paso 4: Enfriar
  4. Servir

Receta de Flan Casero

El flan casero es un postre clásico que nunca pasa de moda. Su textura suave y su delicioso sabor lo convierten en el favorito de muchas personas. A continuación te mostramos cómo preparar un flan casero perfecto.

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 tazas de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

Paso 1: Caramelo

En una olla, derrite el azúcar a fuego medio hasta obtener un caramelo dorado. Vierte el caramelo en el molde para flan, cubriendo bien toda la superficie.

Paso 2: Mezcla

En un tazón, bate los huevos y agrega la leche condensada, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.

Paso 3: Cocina

Vierte la mezcla en el molde con el caramelo. Tapa el molde con papel de aluminio y colócalo en una bandeja para horno con agua caliente. Hornea a 180°C durante 45 minutos o hasta que el flan esté firme.

Paso 4: Enfriar

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Saca el flan del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Luego refrigéralo durante al menos 2 horas.

Servir

Desmolda el flan y sírvelo frío. Puedes decorarlo con frutas o crema batida si lo deseas.

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Con esta sencilla receta, podrás disfrutar de un exquisito flan casero en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!

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