Receta de pay de coco

Una buena pastel de coco (pay de coco) Es sinónimo de un postre maravilloso, la crema y su sabor te encantarán.

Pite o pie es uno de mis postres favoritos de todos, la combinación de galletas y crema lo hace especial. Esta vez haremos una de las versiones. más fácil y creativo. El coco es exquisito en todas sus presentaciones, su versatilidad lo hace único. Tanto es así que se utiliza como ingrediente principal en infinidad de recetas dulces y saladas.

este pastel de coco está hecho con una base de galleta triturada crujiente con un relleno de crema batida, leche de coco, queso crema y gelatina para darle consistencia. Lo decoraremos con chocolate blanco y frutas troceadas para darle otro color.

es un postre que servido frio y es ideal para las temporadas de verano. Es fácil de preparar y no tomará mucho tiempo, solo espera a que se compacte y listo, estará perfecto.

Sin más preámbulos, ¡comencemos!

pastel de cocopastel de coco

Índice
  1. Cómo hacer un delicioso pastel de coco
    1. Ingredientes
    2. Preparación paso a paso
  2. Consejos para un pago de coco perfecto
  3. Más versiones de pago

Cómo hacer un delicioso pastel de coco

Haz este pay de coco, una receta especial y muy cremosa para tus tardes de postres.
palabras clave postre tradicional

Tiempo de preparación: 25 minutos
Enfriamiento: 6 hora
Tiempo Total: 6 hora 25 minutos

Ingredientes

Para la base:

  • 1 paquete de galletas trituradas
  • 2 onz mantequilla derretida

Completado:

  • 2 TAZAS crema batida fría
  • 1 TAZA leche de coco fria
  • 2 onz Queso crema
  • 1 TAZA de azúcar
  • 4 cucharada gelatina
  • 2 onz Coco rallado

Para decorar:

  • 1 chocolate blanco
  • Coco rallado

Preparación paso a paso

  • Comienza la receta y mezcla las galletas trituradas junto con la mantequilla derretida. Mezclar muy bien hasta que se combinen.
  • Tritúralo hasta que quede lo más suave posible. Luego lo metemos en la nevera durante 2 horas.
  • Mezcla la gelatina con un poco de agua, déjala reposar unos minutos y luego derrítela en el microondas durante 15 segundos.
  • Ahora, agrega la crema batida con la taza de azúcar. Usando un batidor, mezcle muy bien hasta que se combinen.
  • Mezcla el queso crema, la leche de coco y el coco rallado.
  • Mezclar bien con un movimiento de balanceo. A continuación, añade la gelatina y mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.
  • Retire la bandeja para hornear galletas y coloque papel encerado alrededor. Vierta la mezcla de coco, extienda muy bien y refrigere por 6 horas hasta que se vuelva compacto.
  • Cuando vayas a servir, derrite el chocolate blanco.
  • Desmolda la tarta, decora con chocolate blanco y coco rallado.
  • Cortar y servir en porciones.
  • ¡Disfrutar!

Consejos para un pago de coco perfecto

  • Hay que respetar el tiempo de enfriamiento para que la pierna cuaje perfectamente.
  • La gelatina le dará la consistencia ideal a este postre, por lo que es necesario hidratarlas muy bien.
  • Puedes hacer esta tarta con cualquier tipo de galleta sin ningún problema.
  • Es importante asegurarse de que la mantequilla no esté demasiado caliente antes de usarla. Una vez derretido, deje que se enfríe un poco antes de agregar a las galletas.
  • También puede decidir qué tamaño prefiere para su pastel, ya sea tamaño familiar o porciones individuales.

Más versiones de pago

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  1. Dione Anaya dice:

    Creo que el pay de coco es una ofensa al paladar, ¡prefiero los pasteles de zanahoria! 🥕🍰

  2. Palmira dice:

    ¡No entiendo por qué tanto alboroto por el pastel de coco! ¡Prefiero el de piña! 🍍🍰

    1. ¡Vaya, vaya! Parece que tienes un gusto peculiar. Pero el pastel de coco tiene su encanto único y delicioso. Cada quien tiene sus preferencias, pero no subestimes la maravilla del pastel de coco. ¡Prueba uno bien hecho y luego me cuentas! 🥥🍰

  3. Sabrina Soto dice:

    Este pay de coco debería llevar un poco de chile picante para darle un toque interesante. ¡Atrévanse a probarlo!

  4. Brayan Peiro dice:

    ¡Ese pay de coco tiene demasiadas calorías! ¿Quién necesita eso en su vida?

  5. Benigno dice:

    La receta suena bien, pero ¿qué tal si le agregamos un poco de chile picante? ¿Quién se anima?

    1. ¡Me encanta la idea del chile picante! Definitivamente le daría un toque de sabor extra a la receta. ¿Quién se anima a probarla? No hay nada como un poco de picante para ponerle emoción a la vida culinaria. ¡Vamos a disfrutar de un plato lleno de sabor y audacia!

  6. Agapito Adan dice:

    ¿Quién necesita una receta de pay de coco cuando puedes comprarlo en la tienda? 🤷‍♂️

  7. Teodosia Galera dice:

    ¿Quién necesita pastel de coco cuando puedes tener pastel de aguacate? ¡Deliciosamente sorprendente! 🥑😋

  8. Izan dice:

    ¡El coco no debería usarse en pasteles! ¿Qué tal si probamos algo más original?

  9. Luna Vera dice:

    ¿Por qué agregar coco al pay? ¿No sería mejor con otro ingrediente más sabroso?

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