Deliciosa receta de pizza casera: ¡prepara la mejor en casa como un auténtico chef!
Deliciosa receta de pizza casera
¿Te encanta la pizza? ¡Prepara tu propia pizza casera con esta receta fácil y deliciosa! Sigue los pasos a continuación para disfrutar de una pizza hecha en casa llena de sabor.
Ingredientes
Para la masa:
- 500g de harina
- 7g de levadura
- 1 cucharadita de sal
- 300ml de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
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Para la cobertura:
- Tomate frito
- Mozzarella rallada
- Jamón
- Champiñones
- Tomate en rodajas
- Pimiento verde
- Cebolla
- Orégano y albahaca
Procedimiento
Paso 1: Preparar la masa
1. En un bol, mezcla la levadura con el agua tibia y deja reposar durante 5 minutos.
2. En otro bol, combina la harina con la sal. Forma un hueco en el centro y agrega la mezcla de levadura y el aceite de oliva.
Paso 2: Amasar y dejar reposar
3. Amasa la mezcla hasta obtener una masa suave y elástica. Deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.
Paso 3: Armar la pizza
4. Precalienta el horno a 220°C.
5. Estira la masa en una bandeja para horno previamente engrasada. Extiende el tomate frito sobre la masa y agrega la mozzarella.
6. Añade el jamón, champiñones, tomate en rodajas, pimiento y cebolla al gusto. Espolvorea con orégano y albahaca.
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Paso 4: Hornear y disfrutar
7. Hornea la pizza durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y la cobertura burbujeante. ¡Disfruta de tu deliciosa pizza casera!
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