Deliciosos tacos de pescado: receta fácil y rápida para disfrutar en casa

Deliciosos tacos de pescado

Los tacos de pescado son una manera deliciosa de disfrutar de una comida fresca y saludable. Esta receta es perfecta para preparar una comida rápida y sabrosa en casa. A continuación, te voy a enseñar a hacer unos increíbles tacos de pescado que te encantarán.

Ingredientes:

• 500g de filetes de pescado blanco, como el bacalao o la tilapia
• 1 taza de harina
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de repollo rallado
• 1/2 taza de crema agria
• 1/4 taza de cilantro fresco picado
• 8 tortillas de maíz
• 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación:

1. Corta el pescado en trozos pequeños y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
2. En un tazón, mezcla la harina, el comino, la pimienta y la sal.
3. Pasa los trozos de pescado por la mezcla de harina, asegurándote de que estén bien cubiertos.
4. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto y agrega los trozos de pescado. Cocina hasta que estén dorados y crujientes, unos 3-4 minutos por lado.
5. Calienta las tortillas en un sartén o en el horno.
6. Para montar los tacos, coloca los trozos de pescado en las tortillas, acompáñalos con el repollo rallado, la crema agria y el cilantro.
7. Sirve los tacos de pescado calientes y ¡disfruta!

Consejo:

Si prefieres una versión más ligera, puedes sustituir la harina por pan rallado para empanizar el pescado.

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Estos tacos de pescado son una opción deliciosa para una comida casera que seguramente encantará a toda tu familia. Prueba esta receta y descubre lo fácil que es preparar un platillo fresco y repleto de sabor.