Deliciosa receta de tarta de pollo: paso a paso para prepararla en casa

Ingredientes

• 1 masa quebrada
• 300g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 100g de guisantes
• 3 huevos
• 200ml de nata para cocinar
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación

1. Preparar los ingredientes
2. Cocinar el pollo con la cebolla y el pimiento en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén bien tiernos.
3. En un bol, batir los huevos con la nata para cocinar, la sal y la pimienta.
4. Añadir el pollo, la cebolla, el pimiento y los guisantes a la mezcla de huevos y nata, mezclar bien.
5. Extender la masa quebrada sobre un molde para tarta y verter la mezcla sobre ella.
6. Llevar al horno precalentado a 180°C y cocinar durante 30-35 minutos.

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Tips

• Puedes agregar queso rallado por encima antes de llevar la tarta al horno para darle un toque extra de sabor.
• Esta tarta de pollo es ideal para servir como plato principal en una cena familiar o para llevar en un picnic.