Daily Harvest Review: ¿Vale la pena un kit de comida vegana?

Ariana Grande me describió mejor con esta línea de su canción 7 Rings: "Lo veo, me gusta, lo quiero, lo tengo". Es decir, si algo es popular en Instagram, es mejor que creas que lo quiero, y que eventualmente lo compraré.

Entonces, cuando comencé a ver a mis influencers favoritos posando con sus coloridos cosecha diaria tazas, sabía que tenía que probarlas yo mismo (después de todo, incluso si este tazón de semillas de chía y cúrcuma de mango no sabe muy bien, será la foto de Instagram más digna). Además, soy profesora de yoga, así que cualquier cosa que incluya "orgánico" y "acai" en la misma oración me excita.

Igualmente intrigado y hambriento, hice mi pedido y esperaba con ansias la llegada de mi paquete Daily Harvest. ¿Estará a la altura de las expectativas? ¿Las comidas congeladas realmente sabrán bien? Pronto lo descubriría.

¿Qué es una cosecha diaria?

"Cuidamos de la comida para que la comida pueda cuidar de ti". este es el lema cosecha diaria, un servicio de entrega que entrega comidas congeladas veganas orgánicas a su puerta. Ofrece una amplia variedad de opciones de frutas y verduras, que incluyen batidos, tazones, sopas, "bocados" (como bolas de dátiles, nueces y semillas del tamaño de un refrigerio), café con leche, tortillas y Harvest Bakes.

a diferencia de la mayoría servicios de entrega de comestibles que te envían ingredientes para cocinar tú mismo, Daily Harvest hace todo el trabajo por ti: Cada taza contiene lo necesario para recalentar en el microondas o mezclar comidas nutritivas a base de plantas en minutos.

¿Cómo funciona la cosecha diaria?

Daily Harvest ofrece tres opciones de cajas semanales y una caja mensual. Las cajas semanales vienen en tres tamaños: pequeña (9 comidas), mediana (14 comidas) y grande (24 comidas). Al igual que la Caja Semanal Grande, la Caja Mensual incluye 24 comidas. Los precios de dichas comidas oscilan entre $5.99 y $11.99 cada una y, según Daily Harvest, cada comida es para una o dos personas.

Con más de 100 opciones para elegir, puede diseñar su propia caja o dejar que Daily Harvest llene su caja con algunos de sus productos más vendidos. En el sitio, cada plato tiene una calificación y reseñas, por lo que puede ver qué les gustó (o no les gustó) a los clientes anteriores sobre ese plato en particular.

Lo que me gusta de Daily Harvest

Elegí la caja mediana Daily Harvest porque es la opción más popular según el sitio. Después de desempacar todas mis golosinas al llegar (estaban congeladas y empacadas en hielo seco para mantenerlas así), me sentí como una mejor versión de mí misma, una comida saludable, amante de Gwyneth Paltrow, a veces vegana. Después de una semana de comer la mayoría de las comidas, esto es lo que más disfruté.

la comida es muy rica

De los 12 platos que recibí, todos estaban deliciosos. Los ingredientes sabían frescos, tan frescos como las frutas y verduras congeladas pueden saborear. Mis favoritos eran un tazón de pesto de coliflor, que sabía como una versión cremosa y saludable de macarrones con queso, y nibs de cacao y trocitos de vainilla, que sabían como masa cruda para galletas con chispas de chocolate.

Lo único que realmente no me gustó fue el café con leche, la mezcla de café orgánico en polvo y tu propia leche (usé leche de almendras) que batiste en una licuadora para prepararla; en mi opinión, no fue impresionante y un poco soso. . (Además, por el precio no podrían incluir la leche?)

Las comidas se preparan rápida y fácilmente.

Como alguien que siempre tiene prisa y odia cocinar, entiendo el poco esfuerzo que se hizo para preparar la comida Daily Harvest. El contenido de los tazones debe verterse en un recipiente apto para microondas y calentarse durante cuatro o cinco minutos, mientras que un batido solo necesita agua (no es necesario medir, solo llene una taza con agua y vierta) y agite en una licuadora. durante unos minutos como mucho. Además, algunos, como los bocadillos, no requieren preparación, los comí directamente del congelador.

Las comidas facilitan el consumo de frutas y verduras

Por lo general, cuando quiero tomar un refrigerio, tomo pretzels o cheese-it. Ninguno de los dos es malo, por supuesto, pero no me ayudan a obtener las cinco o más porciones diarias recomendadas de frutas y verduras. Me encantó que Daily Harvest ofrezca esto en una taza práctica y no tuve que conformarme con comer apio crudo (asqueroso) o perder el tiempo limpiando, rebanando y preparando vegetales o armando mis propios ingredientes para batidos.

Lo que no me gusta de Daily Harvest

Las porciones no están llenas.

Soy una chica a la que le encanta comer mucho. Y aunque todos los productos de Daily Harvest que he comido (o bebido) hasta ahora han tenido un sabor alto, en realidad me han llenado poco. ¿Son comida? ¿O son un bocadillo?

Al contar las calorías en un promedio de 200 a 300, votaría por lo último, especialmente porque la mayoría de ellas carecen de proteínas o grasas, lo que hace que te sientas lleno por más tiempo. (No tengo palabras para aquellos en Daily Harvest que pensaron que una de estas comidas podría alimentar a dos).

Para hacer que una taza de Daily Harvest sea más saciante, agrego proteína (como dorar un poco de carne molida para cubrir el tazón de coliflor) o como algo más, como una barra de proteína. Quitó el factor de conveniencia de todo.

Además, después de todo, es comida congelada. Me gustó el bol de pesto de coliflor... por salir del congelador. ¿Fue mejor que hacer exactamente el mismo tazón con ingredientes frescos? Difícil no. Llámame quisquilloso u honesto, pero las comidas congeladas nunca sabrán tan bien como las "reales" y Daily Harvest, a pesar de sus mejores intenciones, no es diferente.

¿Deberías comprar Daily Harvest?

Todo depende de tu estilo de vida. Si usted es alguien que realmente no tiene los 15 minutos adicionales en la mañana para hacer un batido o un tazón de avena desde cero, entonces, por supuesto, solo el factor de conveniencia hace que Daily Harvest valga la pena.

Si usted es alguien que quiere agregar más frutas y verduras a su dieta pero no tiene la motivación para comprar dichos ingredientes (y mucho menos cocinarlos), encontrará que Daily Harvest hace que sea más fácil alcanzar sus objetivos de salud.

Sin embargo, no creo que Daily Harvest valga la pena. No encontré la "comida" lo suficientemente satisfactoria como para ser una verdadera comida, así que me resulta difícil justificar gastar $ 8 en lo que constituye un aperitivo. Prefiero comprar los ingredientes yo mismo (más barato) y gastar esos minutos extra de esfuerzo.

Sin embargo, Daily Harvest es delicioso y simple, así que si te parece atractivo, te digo que lo hagas.

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Los precios eran exactos en el momento de la publicación de este artículo, pero pueden cambiar con el tiempo.