Receta de burrito de huevo, hash brown y tocino
prepara esto Burrito de huevo, hash brown y tocino, una receta fácil para tu desayuno. Aprende a cocinarlo con esta guía paso a paso canal
Antes de la preparación, déjenme decirles que los Hashbrowns son únicos croquetas o tortitas de patata los cuales se mezclan con harina de trigo, huevos, especias y luego se fríen. La particularidad de este preparado es que están elaborados con patata ralladaEs la forma más tradicional. Otros prefieren hacerlo en puré o al horno. En este caso rellenaremos la tortilla con esta rica alternativa y otros ingredientes.
Este burrito de huevo, hash brown y tocino Puedes hacerlo fácilmente en casa., ya que no necesitarás tantos ingredientes para cocinarlo. La mayoría de ellos los tendrás en tu armario. Además, será una buena alternativa para cocinarlo para los niños de la casa y compartir en familia.
Se convertirá en una de tus recetas favoritas. para practicar. Puedes prepararlos por la mañana o como una cena ligera.
¡Vamos a empezar!
Cómo hacer burritos de huevo, hash brown y tocino
Delicioso burrito de huevo, hash brown y tocineta, una alternativa para tus desayunos.
Tiempo de preparación: 15 minutos
HORA DE COCINAR: 15 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
Ingredientes
- 2 patatas ralladas
- 2 cucharada harina de trigo
- 5 huevos grandes (2 huevos por burrito, 1 por hash brown)
- ⅓ TAZA leche
- 2 cucharada de mantequilla
- 2 tortillas de harina grandes
- ½ TAZA queso cheddar rallado
- 4 rebanadas de tocino frito
- 1 aguacate maduro, en rodajas
- salsa para acompañar
- Sal y pimienta para probar
Preparación paso a paso
- Comienza la receta y prepara los hash browns. En un recipiente, añade las patatas ralladas, un huevo y dos cucharadas de harina.
- Una vez listo, salpimentar un poco al gusto.
- Mezclar muy bien con una espátula hasta incorporar por completo. Reserva.
- Ahora, en un bol, mezcla los huevos con la leche, sal y pimienta al gusto.
- Batir hasta que esté muy bien mezclado.
- Continúe con la receta y caliente una sartén a fuego medio con suficiente aceite, una vez caliente, luego agregue un poco de café.
- Ahora, fríe durante 8 minutos o hasta que estén doradas por ambos lados. Cuando esté listo, retíralo del aceite y déjalo reposar sobre una toalla de papel para que absorba el exceso de aceite.
- Calentar otra sartén y derretir la mantequilla. Cocine los huevos revueltos al gusto.
- Para armar tu burrito, calienta muy bien las tortillas hasta que estén doradas.
- Dobla las croquetas de patata en el centro de la tortilla.
- Adelante, agrega el huevo batido, 2 tiras de tocino frito, aguacate y queso cheddar rallado.
- Envuelva el burrito doblándolo por los lados y enróllelo bien.
- Acompáñalo con la salsa que quieras. ¡Disfrutar!
Consejos para el burrito de huevo, hash brown y tocineta
- Para preparar tu receta, puedes conseguir unas tortillas de harina muy suaves y deliciosas para que sea el acompañamiento perfecto para el relleno.
- También puedes agregar más ingredientes a tu receta como champiñones, tomates, lechuga, nopales, frijoles u otras especias como paprika.
- Además, pruébalos agregándoles queso mozzarella, fresco o queso crema para darle otro gusto al desayuno.
- Una longaniza no vendría mal: Un salami, un poco de chorizo o panceta.
Más versiones del burrito
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No entiendo por qué tanta atención a los burritos, ¡los pancakes son mucho mejores!