Receta de fondue de queso en pan

disfruta esto fondue de queso en pan, un aperitivo que combina sabores y texturas en un solo bocado. Aprende a hacer esto paso a paso

Cuando se trata de tapas o aperitivos, la fondue es una de las mejores. la fondue es una plato típico suizo en el que se mezclan diferentes quesos hasta que se derriten y se crea una deliciosa crema con muchos sabores. La receta tradicional requiere queso Gruyere y Vacherin Fribourgeois combinados con vino.

La versión de hoy es una fondue de queso sobre pan que lo prepararemos con queso cheddar, gruyère, doble crema, ajo y romero para darle sabor. Verteremos esta mezcla en una hogaza grande y redonda que será el recipiente. Es súper delgado.

No hay nada mejor que compartir una fondue con amigos en una fiesta y lavar salchichas, papas, pan, tomates o cualquier galleta en este queso crema.

Sin más preámbulos, ¡comencemos!

Receta de fondue de pan y queso

Disfruta de esta fondue de queso sobre pan como aperitivo especial.

palabras clave receta tradicional
Tiempo de preparación: 5 minutos
HORA DE COCINAR: 20 minutos
Tiempo Total: 25 minutos

Ingredientes

• 300 Gramo queso gruyere, rallado
• 300 Gramo queso cheddar, rallado
• ¾ TAZA doble crema
• ½ TAZA de vino blanco
• 3 cucharada maicena
• 1 ramita de romero (hojas finamente picadas)
• 2 dientes de ajo finamente picados
• 1 pedazo grande de pan redondo

Preparación paso a paso

• Comienza la receta y calienta el horno a 200°C.
• Toma el pan y con ayuda de un cuchillo cortarás un poco de la corteza por encima.
• Con las manos retirarás el pan rallado del centro hasta dejar un hueco en forma de volcán. No tires el pan.
• Una vez quitada parte del interior del pan, lo colocamos en una placa de horno con los trozos de pan y pincelamos con un poco de aceite de oliva.
• Hornea por 5 minutos o hasta que esté dorado.
• Caliente una olla y agregue los dientes de ajo finamente picados, el vino, el queso Cheddar, el queso Gruyère, la crema doble, el romero finamente picado y la maicena.
• Cocine a fuego medio hasta que se derrita. No debes detener el movimiento para que no se pegue al fondo.
• Después de que todos los ingredientes se hayan derretido e integrado, apaga e inmediatamente vierte la mezcla en el pan.
• Disfrútalo caliente y acompañado de salchichas, pan o tomates cherry para hacer un dip.

Consejos para fondue de queso en pan

• También aplica si combinas quesos, usa un poco de parmesano, mozzarella, un queso fresco o azul.
• Rectifica con sal y pimienta si quieres, también puedes hacerlo con un poco de ajo en polvo.
• Disfruta de este dip con pan de molde, tomates cherry, alguna salchicha, palitos de apio, tequeños, empanadas, croquetas, nuggets, zanahorias baby, o cualquier botana.
• Puedes ponerlo en un recipiente de cristal con tapa hermética y dejarlo en la nevera unos 2 días para volver a disfrutarlo.

Más opciones de buceo