Receta Fácil de Pollo al Horno: Una Deliciosa Opción para Cualquier Cena

Pollo al Horno: Un plato tradicional y sabroso

El pollo al horno es uno de los platos más tradicionales y sabrosos que existen. Se trata de una receta sencilla, fácil de preparar y adecuada para toda la familia.

La receta se prepara con una mezcla de ingredientes sencillos, los cuales pueden variar dependiendo de los gustos de cada persona. Estos ingredientes son:

• Pollo entero
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Cebolla
• Zanahoria
• Ajo
• Perejil
• Tomate
• Vino blanco

Una vez tengamos los ingredientes necesarios, pasaremos a preparar el pollo al horno. Lo primero que haremos será salar el pollo por dentro y por fuera. Luego, lo enharinaremos con una mezcla de harina y pimienta.

En una sartén, añadiremos aceite de oliva y sofreiremos la cebolla, zanahoria, ajo y perejil. Una vez estén pochados, añadiremos el tomate y dejaremos que se cocine unos minutos.

Paso a paso para preparar el pollo al horno

1. Colocamos el pollo en una bandeja de horno y lo cubrimos con la mezcla de verduras que hemos preparado.
2. Añadimos un poco de vino blanco al fondo de la bandeja para que el pollo se haga con un toque de sabor.
3. Cubrimos la bandeja con papel de aluminio para que el pollo se haga por dentro y por fuera.
4. Precalentamos el horno a 200ºC y horneamos el pollo durante 45 minutos.
5. Una vez pasado el tiempo, quitamos el papel de aluminio y dejamos que el pollo se dore unos minutos más.
6. Servimos el pollo al horno caliente y listo para comer.

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Consejos para servir el pollo al horno

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El pollo al horno se puede servir con varios acompañamientos, como arroz blanco, patatas fritas o ensalada.

También se puede acompañar con una salsa para darle un toque de sabor adicional. Las salsas más recomendadas para este plato son la salsa de soja, la salsa de tomate o la salsa de mostaza.

¡A disfrutar de un delicioso pollo al horno!