Cómo hacer un delicioso Pastel de Carne: la mejor receta para disfrutar de una comida sabrosa

Pastel de carne: un plato exquisito para deleitar a la familia

¿Buscas una receta sencilla y rica para servir a tu familia? El pastel de carne es un plato exquisito y versátil que gusta a todos. Esta receta fácil es perfecta para la cena o el almuerzo. Es una receta sencilla que requiere unos cuantos ingredientes y algo de tiempo. Esta receta seguro complacerá a los más exigentes.

Ingredientes

Para preparar este delicioso pastel de carne, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de carne picada de ternera
• 1 cebolla grande
• 3 dientes de ajo
• 3 tomates maduros
• 150 gramos de guisantes congelados
• Aceite de oliva
• 1 cucharada de pimentón
• 1 cucharada de comino
• 1 cucharada de cilantro
• 2 huevos
• Sal y pimienta
• 300 gramos de hojaldre

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Preparación

Sigue los siguientes pasos para preparar este pastel de carne:

Paso 1: Preparar la carne

En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva. Agrega la cebolla y el ajo picado y sofríelos hasta que estén ligeramente dorados. Añade la carne picada y sofríela durante unos 5 minutos. Salpimienta a gusto y agrega el pimentón, el comino y el cilantro. Incorpora los guisantes congelados y los tomates maduros cortados en trozos. Deja que todo se cocine durante unos 10 minutos.

Paso 2: Preparar la masa

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En un bol, mezcla los huevos con una pizca de sal y pimienta. Estira el hojaldre y corta dos rectángulos iguales. En uno de los rectángulos, vierte la mezcla de carne y cubre con el segundo rectángulo. Cierra los bordes con los dedos para sellar bien la masa. Pinta el pastel con huevo batido para darle un bonito color dorado. Puedes decorar el pastel con algunos cortes en la superficie para que se vea más atractivo.

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Paso 3: Hornear el pastel

Precalienta el horno a 200 grados. Coloca el pastel de carne en una bandeja para hornear y hornea durante unos 30 minutos o hasta que esté dorado. Una vez listo, saca el pastel del horno y deja que se enfríe antes de servir.

Consejos y sugerencias

• Puedes añadir más ingredientes a la masa de carne como cebollas, zanahorias o champiñones.
• Para darle un sabor especial, puedes añadir un poco de vino blanco.
• Si quieres un pastel más suave, usa carne picada de pollo en lugar de ternera.
• Puedes servir el pastel con una ensalada de lechuga o una ensalada de tomate.
• Para una versión más saludable, puedes usar masa de hojaldre sin grasa.

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¡Y listo! ¡Ahora tienes un pastel de carne delicioso y sabroso para disfrutar con tu familia! ¡Esperamos que disfrutes de esta receta tan rica y sencilla!