Cómo hacer chuletas a la hawaiana
Chuletas a la hawaiana un plato que te encantará y querrás disfrutar cada vez que pienses en esta parte del cerdo.
Para esta preparación no necesitas ser un experto, los sabores de esta tierna carne son tan amigables que no necesita más que un poco de sal y ajo, pero para poder hacer un plato suculento, vamos a emplear unos cuantos sabores más.
En algunos países se consigue las chuletas ahumadas, es una verdadera exquisitez que te ayuda a conseguir platos más limpios y sabrosos.
Esta receta puede hacerse con chuletas frescas o las ahumadas, necesitas un sartén y unos pocos minutos para su preparación. Las chuletas vienen precocidas pero necesitan cocerse con el sabor de la piña para agregarle dulzor.
Empecemos con la preparación de esta deliciosa manera de disfrutar el cerdo, chuletas a la hawaiana.
Disfruta de las chuletas a la hawaiana
Una preparación exquisita que encantará a todos.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 13 minutos
Tiempo total: 18 minutos
Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo ahumadas
- 4 cebollas blanca finamente picada
- ½ lata piña en almíbar en rodajas
- 2 cdas mantequilla
- 1 cda azúcar
- ½ taza agua
- Sal y pimienta al gusto
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cda salsa inglesa
- 1 cdas salsa cátsup
- 1 taza jugo de piña almíbar de la lata
Elaboración paso a paso
- Para empezar la receta debemos sellar las chuletas en una sartén con un poco de mantequilla hasta que tengan un color dorado. Reserva.
- En ese mismo sartén calienta el resto de la mantequilla y sofríe el ajo junto con la cebolla por un par de minutos.
- Agrega el almíbar de la piña, la salsa inglesa, la catsup, el azúcar y sazonamos con un poco de pimienta. Cocina por 5 minutos o hasta que espese.
- Regresa las chuletas a la sartén y cúbrelas con las piñas en rodajas. Agrega el agua y tapa.
- Tanto las chuletas como las piñas, queden bien glaseadas con la salsa. Cocina por tres minutos más y sirve de inmediato.
¿Puedo usar piña fresca para las chuletas a la hawaiana?
Por supuesto que sí.
Debes retirar los ojitos de la piña y cocinar previamente hasta obtener el almíbar. Te recomiendo que no cortes la rodajas muy gruesas para que se cuezan más rápido.
No necesariamente debes usarla en rodajas, puedes cortarlas en cubo y hacerlas parte de una salsa bien sustanciosa.
Si no consigues chuletas ahumadas puedes hacerlo con una fresca, sólo deja cocinar un poco más y sazona previamente antes de sellarlas.
Esta receta funciona también con milanesa de pollo, el proceso es sencillo como éste.
Más maneras de preparar las chuletas de cerdo
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Habibah Delcastillo dice:
No entiendo por qué alguien pondría piña en unas chuletas. ¡Es una aberración culinaria!
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Arlene Lamas dice:
¡Qué locura! ¿Quién en su sano juicio pondría piña en unas chuletas? 😱🍍
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admin@quedelicioso.org dice:
¡Hombre, a mí me encanta la combinación de sabores! La piña le da un toque tropical y refrescante a las chuletas. No todos tenemos los mismos gustos, pero no te cierres a probar cosas nuevas. ¡Aventúrate y sorpréndete! 🍍🍖
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Robbie Torregrosa dice:
No entiendo por qué arruinar unas chuletas perfectas con piña. ¡Es un sacrilegio culinario!
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Joel Mariño dice:
¡Estoy en total desacuerdo! ¿Quién pone piña en las chuletas? ¡Eso es una aberración culinaria!
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Hugo Mercado dice:
¡Mejor sin piña! Las chuletas a la hawaiana son deliciosas, pero la piña arruina todo.
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Daniel Velasco dice:
¡Vaya, un hater de la piña! Pero cada quien tiene sus gustos. A mí me encanta la combinación de sabores en las chuletas a la hawaiana, la piña le da un toque tropical y refrescante. ¡Para gustos, colores!
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Sira Avila dice:
¿Puedo usar plátanos en lugar de piña fresca para las chuletas a la hawaiana? #NoALaPiñaEnLasCarnes
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Ossian dice:
No entiendo por qué arruinar unas buenas chuletas con piña. ¡Dejen la fruta en paz!
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Maurino dice:
"No entiendo por qué se llama chuletas a la hawaiana si no lleva jamón. ¡Fake news culinarias!"
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Maurino dice:
¡No seas tan literal! Las chuletas hawaianas son una deliciosa combinación de sabores que incluyen piña, queso y salsa BBQ. No hace falta que lleven jamón para ser auténticas. ¡Abre tu mente culinaria y disfruta de la diversidad de sabores!
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Unai dice:
¡Pero por supuesto que no se puede usar piña fresca! Eso es un sacrilegio culinario. #TeamPiñaEnlatada 🍍🥩🍍
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Crispín dice:
¡No entiendo por qué arruinar unas buenas chuletas con piña! ¡Es una abominación culinaria!
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Normand dice:
No entiendo cómo alguien puede arruinar unas chuletas con piña, ¡eso es sacrilegio!
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Belinda Moreira dice:
¡Qué escándalo! No puedo creer que alguien tenga el descaro de poner piña en las chuletas. ¡Sacrilegio culinario!
Damaris Deja una respuesta
La piña en las chuletas a la hawaiana es como ponerle ketchup a un filete. ¡Un sacrilegio!