Delicioso queque de yogurt: receta infalible para un postre esponjoso y saludable

Receta de queque de yogurt

El queque de yogurt es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Su sabor suave y su textura esponjosa lo hacen perfecto para acompañar el café, el té o simplemente como un dulce tentempié. A continuación, te presentamos una receta fácil y rápida para preparar este exquisito postre.

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Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 yogurt natural
• 150 gr de azúcar
• 200 ml de aceite
• 250 gr de harina
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 pizca de sal

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Preparación:

1. Paso 1: Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde con mantequilla y harina.
2. Paso 2: En un bowl, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Paso 3: Agrega el yogurt y el aceite, y sigue batiendo.
4. Paso 4: Incorpora la harina, la levadura en polvo y la sal, y mezcla hasta que no queden grumos.
5. Paso 5: Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
6. Paso 6: Deja reposar el queque de yogurt durante unos minutos, desmóldalo y déjalo enfriar antes de cortarlo en porciones.

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Ahora que conoces esta receta, anímate a preparar tu propio queque de yogurt y sorprende a tus seres queridos con este delicioso postre.