¡Prepárate para saborear las mejores papas a la crema! Receta paso a paso
Receta de Papas a la Crema
Las papas a la crema son un plato delicioso y reconfortante que se puede preparar de diferentes maneras. A continuación, te presentamos una receta clásica para que puedas disfrutar de esta delicia en casa.
Ingredientes:
- 1 kg de papas
- 200 ml de crema de leche
- 100 g de queso rallado
- 1 diente de ajo, picado
- Sal y pimienta al gusto
- Nuez moscada al gusto
- Mantequilla para engrasar
Preparación:
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Paso 1: Preparar las papas
Comienza por pelar las papas y cortarlas en rodajas finas.
Paso 2: Preparar la crema
En un recipiente, mezcla la crema de leche con el ajo picado, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
Paso 3: Armar el plato
En un molde previamente engrasado con mantequilla, coloca una capa de papas, luego vierte un poco de la mezcla de crema por encima. Repite este proceso hasta terminar con todas las papas.
Paso 4: Hornear
Espolvorea el queso rallado sobre las papas y lleva al horno precalentado a 180°C durante 40 minutos, o hasta que las papas estén doradas y tiernas.
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¡Listo para disfrutar!
Una vez listas, retira del horno y deja reposar por unos minutos antes de servir. ¡Estas papas a la crema son perfectas para acompañar tus platos principales o simplemente disfrutar como plato principal!
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