Deliciosa receta de torta de piña para deleitar tu paladar

Ingredientes

• 3 tazas de harina de trigo
• 1 taza de azúcar
• 4 huevos
• 1 lata de piña en almíbar
• 1 taza de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 taza de leche
• Una pizca de sal

Preparación

Para preparar esta deliciosa torta de piña, sigue estos pasos:

Paso 1: Preparar la base

Engrasa y enharina un molde para tortas. Coloca rodajas de piña en el fondo y vierte un poco de almíbar.

Paso 2: Preparar la masa

En un tazón, bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. Agrega la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Incorpora la harina tamizada con el polvo de hornear y la sal, alternando con la leche.

Horneado

Vierte la masa en el molde preparado y lleva al horno precalentado a 180°C durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.

Presentación

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Una vez horneada, deja enfriar la torta por unos minutos. Desmolda con cuidado y decora con cerezas en almíbar o coco rallado.

Servir

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Sirve esta deliciosa torta de piña acompañada de una bola de helado de vainilla o un café recién preparado.