Delicioso y saludable wok de verduras: receta fácil para sorprender en la cocina
Deliciosa receta de wok de verduras
El wok de verduras es una receta sencilla, saludable y llena de sabor. Perfecta para una comida ligera o como acompañamiento. A continuación, te mostramos cómo preparar esta delicia en tu propia cocina.
Ingredientes
- Verduras frescas: brócoli, zanahorias, pimientos, champiñones, cebolla.
- Salsa de soja
- Jengibre fresco
- Aceite de sésamo
- Ajo
- Fideos de arroz (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Para preparar el wok de verduras, sigue los siguientes pasos:
Paso 1: Preparar las verduras
Lava todas las verduras frescas y córtalas en trozos pequeños.
Paso 2: Preparar la salsa
En un tazón, mezcla salsa de soja, jengibre fresco rallado, un poco de aceite de sésamo y ajo picado. Reserva esta mezcla.
Paso 3: Cocinar las verduras
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Calienta un poco de aceite en un wok a fuego medio-alto. Agrega las verduras y saltéalas durante unos minutos hasta que estén tiernas pero crujientes. Si deseas, puedes añadir también fideos de arroz.
Paso 4: Añadir la salsa y condimentar
Vierte la salsa preparada sobre las verduras cocidas en el wok. Revuelve bien para que todos los sabores se mezclen. Agrega sal y pimienta al gusto.
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Paso 5: Servir
Sirve el wok de verduras caliente y disfruta de esta deliciosa y saludable preparación.
¡Esperamos que disfrutes de esta receta de wok de verduras! Es una opción ideal para aquellos que buscan una comida nutritiva y llena de sabor.
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