Deliciosa receta de masa para pizza con Thermomix: ¡prueba la mejor masa casera!

Receta de Masa de Pizza para Thermomix

Si tienes una Thermomix y te gusta preparar pizza en casa, esta receta de masa te facilitará el proceso. La Thermomix hará que la preparación sea mucho más rápida y sencilla, además de lograr una masa perfecta para disfrutar de una deliciosa pizza casera.

Ingredientes:

• 400g de harina de trigo
• 1 sobre de levadura seca
• 200ml de agua tibia
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

1. En el vaso de la Thermomix, colocar la harina, la levadura y la sal. Mezclar durante 10 segundos a velocidad 4.
2. Añadir el agua tibia y el aceite de oliva. Mezclar durante 3 minutos a velocidad espiga.
3. Retirar la masa del vaso y dejar reposar en un bol tapado con un paño húmedo durante 30 minutos para que la masa leve.
4. Precalentar el horno a 220°C.
5. Dividir la masa en porciones según el tamaño de las pizzas que desees hacer. Estirar cada porción con un rodillo hasta lograr el grosor deseado.
6. Colocar la masa estirada en una bandeja para horno previamente enharinada.
7. Añadir tus ingredientes favoritos sobre la masa y hornear durante 15-20 minutos o hasta que la pizza esté dorada.

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¡Listo! Ahora podrás disfrutar de una deliciosa pizza casera con una masa perfecta. La levadura en polvo para hornear facilitará la preparación y te asegurará una masa esponjosa y deliciosa. ¡Buen provecho!