Atrévete a preparar la pizza Diávola
Pizza Diavola, una explosión de sabor. Aprende a prepararlo en Comedera, te aseguro que tendrás alucinaciones con él.
Desde simples margaritas hasta auténticas alcaparras tradicionales napolitanas o especiales hawaianas, hasta llegar al diablo explosivo,
pizza diavola Inspirados en gustos atrevidos que se arriesgan a probar cosas nuevas sin miedo. Un sabor diferente, extremo y muy sutil, esta es nuestra receta del día.
o base fina y crujiente, con la típica salsa de tomate, abundante queso mozzarella y butifarra picante, este es el secreto de pizza diavola.
de picante es el punto focal de la pizza diavolaque también puede llevar pepperoni, chorizo o mortadela con ese picante tan característico.
Si te enfocas en el nombre de la pizza diavola, Podrás comprender fácilmente su origen y a qué se debe el apellido.
Pero vamos a prepararlo, para que despierte sabores.
Pizza Diavola, explosión en tu paladar
Prepara esta pizza diavola y disfruta de todos los sabores. ¡Muy picante!
Ingredientes
Masa:
- 300 gramo g de harina de trigo ordinaria
- 200 ml de agua tibia
- dos gramo levadura fresca
- dos cucharada de aceite
- 1 cda de sal
Salsa:
- 100 gramo pasta de tomate
- 10 gramo orégano
- 1 cda y pimienta
- 1 cda de sal
- 1 cda de azúcar
- 1 esencia de ajo
Diavola:
- 200 gramo queso Mozzarella
- 100 gramo salmón picante
- 1 cda orégano
- 1 cda y pimienta
Preparación paso a paso
Preparamos la masa:
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Ponga la harina, la sal y la levadura en un recipiente, revuelva hasta que se incluyan los ingredientes secos.
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Abrir un espacio en el medio, tipo volcánico para agregar aceite, agua y levadura.
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Empezar a hornear a mano hasta conseguir una masa homogénea y tersa.
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Estiramos la masa sobre la mesada de la cocina previamente enharinada para que se extienda muy bien y consiga una textura muy manejable. Haz una bola con la masa y guárdala en un bol para que entre durante una hora.
Una salsa típica:
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Cogemos una sartén, añadimos un poco de aceite y sofreímos el diente de ajo. Luego agrega la salsa o pasta de tomate junto con un poco de sal, pimienta, un poco de azúcar y orégano. Mezcla todo muy bien y deja cocinar por 5 minutos. Deje reposar.
Pizza Diavola:
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Precaliente su horno a 180 grados centígrados.
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Cogemos tu masa y la vamos a aguantar muy bien hasta que tengamos una base muy fina. Darás forma a la base según el patrón de la bandeja, ya sea redonda o cuadrada. Recomiendo que sea redondo para conservar la tradición.
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Una vez que su masa esté plana, colóquela sobre la bandeja para hornear y retire el exceso de masa.
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Extienda la salsa de tomate por toda la superficie de la pizza, luego agregue el queso mozzarella picado con cuidado de cubrir todo.
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Extender la salchicha por toda la superficie.
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Agregue toda esa pimienta y orégano encima.
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Coloca nuestra pizza margherita en el horno durante 15 minutos hasta que el queso se derrita, la salsa se pegue a la base y la masa esté completamente crocante.
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¡Listo! Terminamos nuestra pizza diavola. ¡Disfrutar!
Picante…
Si eres de las personas a las que les gusta el picante y no tienes problema en ponerle más picor a tu pizza diavola, tengo un tip muy explosivo para ti. Antes de hornear, agregue un poco de chile cortado en cuadraditos pequeños que no sobresalgan. También puedes probar con un aceite picante, que puedes encontrar en el supermercado.
Pizza tradicional y modificada
Aquí os dejo otras recetas de pizzas tradicionales de Italia y mundialmente famosas y otras más saludables. ¡Disfrútalos!
Más recetas italianas:
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Nahya dice:
¿Pizza Diavola con piña? ¡Una combinación deliciosa y explosiva para el paladar! ¿Quién se atreve? 🍕🍍
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Hada Pallares dice:
¡No entiendo cómo alguien puede disfrutar de una pizza tan picante! ¿No hay opciones más suaves?
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Kelly dice:
¿Quién necesita pizza picante cuando puedes tener una pizza tropical con piña? #TeamPiña
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admin@quedelicioso.org dice:
¿Pizza tropical con piña? ¡Eso no es pizza de verdad! La piña no le pertenece a la pizza. ¡Equipo NoPiña!
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Kaie Baños dice:
No entiendo cómo alguien puede disfrutar de una pizza tan picante. ¡Prefiero algo más suave!
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La pizza Diávola es mejor sin salsa y con piña. ¡Atrevámonos a experimentar nuevos sabores! 🍕🍍