Enlace Patrocinado
Receta de Budín de Zanahoria
El budín de zanahoria es un delicioso postre que combina la dulzura de las zanahorias con la suavidad de un budín. A continuación, te presentamos una receta sencilla para preparar este exquisito postre en casa.
Ingredientes
- 3 zanahorias, ralladas
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de aceite de girasol
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
Preparación
- En un bowl, mezcla los huevos con el azúcar hasta que estén bien incorporados.
- Agrega el aceite y la esencia de vainilla, y sigue mezclando.
- Incorpora las zanahorias ralladas a la mezcla.
- En otro bowl, tamiza la harina con el polvo de hornear y la pizca de sal.
- Agrega la mezcla de ingredientes secos a la mezcla húmeda y combina todo suavemente.
- Vierte la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado.
- Lleva al horno precalentado a 180°C y cocina durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Una vez listo, retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
Servir y Disfrutar
[aib_post_related url=’/coulant-de-chocolate/’ title=’Descubre la receta infalible para hacer un delicioso coulant de chocolate en casa’ relatedtext=’Quizás también te interese:’]
Una vez que el budín de zanahoria esté frío, puedes disfrutarlo espolvoreado con azúcar impalpable o acompañado de una crema batida. ¡Esperamos que disfrutes de esta exquisita receta!
